木瓜蛋白酶
木瓜蛋白酶生產(chǎn)廠家:
廠家供應信息:供應木瓜蛋白酶廠家,木瓜蛋白酶生產(chǎn)廠家,木瓜蛋白酶價格,木瓜蛋白酶廠家價格,現(xiàn)貨。
木瓜蛋白酶屬性介紹:
CAS編號: 9001-73-4
包裝:25公斤桶裝或其他
性狀:白色至淺棕黃色無定形粉末,有一定吸濕性,或為液體。溶于水和甘油,水溶液無色至淡黃色,有時呈乳白色,幾乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚等有機溶劑。由木瓜制得的商品酶制劑中。
含有如下三種酶:
1.木瓜蛋白酶,分子量21000,約占可溶性蛋白質(zhì)的10%
2.木瓜凝乳蛋白酶 ,分子量36000,約占可溶性蛋白質(zhì)的45%
3.*,分子量25000,約占可溶性蛋白質(zhì)的20%。其主要作用是對蛋白質(zhì)有*的加水分解能力。zui適作用溫度為65℃,zui適作用PH值為5.0~7.0,在中性或偏堿性時亦有作用,耐熱性強,可在50~60℃時使用。90℃時不會*失活。等電點pH8.75.
用途:酶制劑。主要用于啤酒抗寒(水解啤酒中的蛋白質(zhì),避免冷藏后引起的渾濁)、肉類軟化(水解肌肉蛋白和膠原蛋白,使肉類嫩化)、谷類預煮的準備、水解蛋白質(zhì)的生產(chǎn)。在啤酒抗寒和肉類軟化方面的應用,遠比其他蛋白酶類廣泛。用量一般為1~4mg/kg
分廠供應信息:湖北,浙江木瓜蛋白酶,山東木瓜蛋白酶,河南木瓜蛋白酶,江蘇木瓜蛋白酶。
注:客戶如還有對產(chǎn)品詳情,物流費用,付款方式,更換包裝,退貨換貨等有疑問的地方,。
聯(lián) 系 人——陳
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湖北鴻運隆期待您的致電!
湖北鴻運隆生物科技有限公司(Hubei Hong Yunlong Biotechnology Co., Ltd.)是一家
以精細化工的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的大型綜合性高科技企業(yè)。公司成立之初以國內(nèi)市
場為主,現(xiàn)如今已建立成內(nèi)貿(mào)與外銷共存,多元化發(fā)展穩(wěn)定健全的銷售體系。公司現(xiàn)有員
工200人,其中博士3人,碩士7人,本科46人,大中專畢業(yè)生96人。公司現(xiàn)有十二個按照
GMP要求建設的生產(chǎn)車間和一座設備*、功能齊全的實驗樓和精烘包凈化系統(tǒng);多年來,
公司產(chǎn)品銷往全國各地并出口到歐美及東南亞多個國家和地區(qū),深受客戶好評。公司主打
產(chǎn)品有:主要產(chǎn)品:*,整形素,氯甲丹,*,呋嗎唑酮,硝酸*,硝酸
咪康唑,葡萄糖酸氯已定,葡萄糖酸洗必泰,等等。另外,公司設有專門的技術服務部和
售后服務部,您對產(chǎn)品有任何的疑問,我們都會為您細心解答。 公司全體同仁將不懈的努
力,不斷地追求*的質(zhì)量、創(chuàng)特色的品牌及*的企業(yè)形象,秉承“誠信、務實、進取
、創(chuàng)新”的企業(yè)精神,奉行“質(zhì)量是生命、服務是靈魂"的企業(yè)經(jīng)營理念,以*的產(chǎn)品和
優(yōu)質(zhì)的服務,滿足市場的需要。
木瓜蛋白酶生產(chǎn)廠家:
廠家供應信息:供應木瓜蛋白酶廠家,,木瓜蛋白酶價格,木瓜蛋白酶廠家價格,現(xiàn)貨。
木瓜蛋白酶屬性介紹:
CAS編號: 9001-73-4
包裝:25公斤桶裝或其他
性狀:白色至淺棕黃色無定形粉末,有一定吸濕性,或為液體。溶于水和甘油,水溶液無色至淡黃色,有時呈乳白色