甘蔗汁高剪切均質(zhì)機(jī)，飲料乳化機(jī)，果汁膠體磨，均質(zhì)機(jī)廠家，乳化機(jī)工作原理，乳化機(jī)價(jià)格，超高速均質(zhì)機(jī)，納米均質(zhì)機(jī)，進(jìn)口均質(zhì)機(jī)，環(huán)保均質(zhì)機(jī)，食品級(jí)均質(zhì)機(jī)，專業(yè)均質(zhì)機(jī)
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甘蔗是一種用水蜜桃和糖一塊調(diào)制而成的一種用于清熱解渴等療效的飲品。根據(jù)加的輔料不同具有不同的功效。它可以健脾益胃，清胃解渴，補(bǔ)脾止瀉，甘甜可口。要想獲得高品質(zhì)的甘蔗汁，均質(zhì)環(huán)節(jié)至關(guān)重要，均質(zhì)不好，會(huì)影響口感以及產(chǎn)品的穩(wěn)定性，zui終會(huì)影響產(chǎn)品的保質(zhì)期。cik甘蔗汁高剪切均質(zhì)機(jī)，在香菇醬的生產(chǎn)中有著重要的用途，設(shè)備剪切力高，轉(zhuǎn)速高達(dá)14000rpm，是國(guó)產(chǎn)設(shè)備的4-5倍，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

甘蔗汁高剪切均質(zhì)機(jī)就是高效、快速、均勻地將甘蔗顆粒進(jìn)入到水里面（通常是液體）的過(guò)程。由于乳化機(jī)轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能，使甘蔗顆粒和水在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，形成甘蔗懸乳液，再加入相應(yīng)的調(diào)味劑和香料，經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復(fù)，zui終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)甘蔗產(chǎn)品。

高剪切均質(zhì)機(jī)線速度很高，剪切間隙非常小，這樣當(dāng)物料經(jīng)過(guò)的時(shí)候，形成的摩擦力就比較劇烈，結(jié)果就是通常所說(shuō)的濕磨。定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形，具有精細(xì)度遞升的三級(jí)鋸齒突起和凹槽。定子可以無(wú)限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。在增強(qiáng)的流體湍流下，凹槽在每級(jí)都可以改變方向。高質(zhì)量的表面拋光和結(jié)構(gòu)材料，可以滿足不同行業(yè)的多種要求。甘

蔗汁高剪切均質(zhì)機(jī)的特點(diǎn):

1、具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。使zui終的甘蔗高剪切產(chǎn)品可以*存在，穩(wěn)定不分層。

2、該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產(chǎn)包括對(duì)乳狀液、懸浮液和膠體的均

3、三級(jí)乳化機(jī)由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。三級(jí)工作頭組合可以將菠蘿果實(shí)顆粒充分細(xì)化。         

CR2000系列設(shè)備技術(shù)參數(shù):

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