真巧食品遭曝光 旗下烘烤蛋糕產(chǎn)品不合格

中國食品科技網(wǎng)報道

　　湖北省食品*開展了食品安全監(jiān)督抽檢，共涉及17個類別227個批次食品，消費者喜聞樂見的“真巧品牌”名列不合格產(chǎn)品名單中。

　　本次檢查批量大，涉及種類多樣。包括茶葉及相關(guān)制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、罐頭、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類及膨化食品、水產(chǎn)制品、速凍食品、飲料、糕點、酒類等。

　　抽樣檢驗項目合格樣品214批次，不合格樣品13批次。其中蔬菜制品不合格7批次，食用油、油脂及其制品不合格1批次，茶葉及相關(guān)制品不合格1批次，糕點不合格2批次，酒類不合格1批次，淀粉及淀粉制品不合格1批次。

　　記者發(fā)現(xiàn)，在不合格名單當中，酒類、糕點、食用油、茶類點心等食品居多。涉及不合格單位多集中在天門市和仙桃市。黃石市、黃岡市、咸寧市均有1-2家企業(yè)上榜。

　　在不合格食品企業(yè)名單里，記者看到了位于仙桃市瑞陽大道的武漢真巧食品有限公司，旗下2016年3月14日生產(chǎn)的100g/盒烘烤蛋糕(牛奶味)存在不合格現(xiàn)象。真巧食品是消費者在超市等大型購物商圈能夠經(jīng)?？吹降钠放飘a(chǎn)品，記者隨機采訪90后女生小付(化名)，她表示，自己以前非常愛吃真巧一系列的甜點餅干，但女孩出于對身材的考慮，已經(jīng)很久不碰相關(guān)食品了。

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省食品藥品監(jiān)管局已要求相關(guān)市州食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品的企業(yè)依法進行處置。(來源：中國食品網(wǎng))

　　近年來食品安全領(lǐng)域問題層出不窮，讓消費者產(chǎn)生憂慮，也讓一些企業(yè)叫苦不迭。抽檢不合格的主要原因多是食品添加劑超過國家標準，細菌超標等，所以，殺菌消毒是食品加工業(yè)非常重要的環(huán)節(jié)。為了保證食品的質(zhì)量，需使用丹麥DCW殺菌消毒劑生產(chǎn)機組，其采用受保護的特殊隔膜電解槽，運用*的二次電解技術(shù)，電解低濃度(濃度約為0.3%)的鹽水(離子交換樹脂再生劑)，zui終生成NEUTHOX殺菌溶液。 在食品加工環(huán)節(jié)主要起到抑菌抗氧，殺菌消毒的作用。任何一種單一成分的消毒產(chǎn)品，殺菌能力和效果都無法與NEUTHOX殺菌溶液相比，任何細菌對它沒有耐受性，高效、廣譜、安全和環(huán)保。

我們的使命是“為食品業(yè)及用水行業(yè)提供高性價比安全、健康、環(huán)保的細菌控制解決方案，造福人類，成就自己”

丹麥DCW中國區(qū)：