醬菜生產(chǎn)全套設(shè)備 醬菜設(shè)備廠家 醬菜是日常生活中*的一類調(diào)味菜,大多數(shù)醬菜都是香脆可口,讓人吃起來(lái)趕到口感很棒,這是需要一道道工序來(lái)制作的,每道工序需要用不同的設(shè)備,我公司專業(yè)生產(chǎn)此類設(shè)備,!
醬菜加工機(jī)器醬菜生產(chǎn)線設(shè)備的工序流程為:選菜--氣泡清洗--切菜--拌鹽--發(fā)酵腌制(不銹鋼腌菜池)--氣浴脫鹽--土壇腌制半年--滾揉拌料-- 真空包裝--巴氏殺菌--風(fēng)干醬菜加工機(jī)器
1、人工進(jìn)行選菜、擇菜。
2、將選好的菜使用周轉(zhuǎn)車運(yùn)送到氣浴清洗機(jī)里,進(jìn)行氣泡清洗處理。
3、將清洗好的蔬菜控水,然后運(yùn)送到切菜區(qū),使用切菜機(jī)進(jìn)行切斷處理。
4、使用輸送線將切好的蔬菜集中,再用物料周轉(zhuǎn)車運(yùn)送到滾揉機(jī)處。
5、使用滾揉機(jī)將蔬菜進(jìn)行拌鹽、拌料處理。
6、將拌好的蔬菜放到方形電加熱保溫腌菜箱里進(jìn)行短時(shí)腌制。醬菜生產(chǎn)全套設(shè)備 醬菜設(shè)備廠家
7、將腌制好的蔬菜進(jìn)行氣浴脫鹽處理。
8、將處理好的蔬菜裝壇,送到土壇存放區(qū)進(jìn)行發(fā)酵腌制。
9、脫鹽后的蔬菜再回到滾揉機(jī)中進(jìn)行滾揉、拌料處理。
10、拌好的蔬菜進(jìn)行真空包裝。
11、將真空包裝好的蔬菜進(jìn)行巴氏殺菌處理。
12、殺菌完后,將產(chǎn)品送到風(fēng)干線上去除表面的水分,在進(jìn)行裝箱,zui后送到成品區(qū)。
醬菜加工機(jī)器全套設(shè)備分為、清洗脫鹽設(shè)備、切菜機(jī)。拌料機(jī)、包轉(zhuǎn)機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、風(fēng)干機(jī)。全套設(shè)備根據(jù)產(chǎn)品工藝設(shè)計(jì),不同的設(shè)備尺寸和型號(hào)可供您選擇,公司配有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì),給您設(shè)計(jì)更滿意的設(shè)備,歡迎來(lái)廠考察指導(dǎo),!