呼和浩特燃氣炒貨機|托克托縣炒瓜子機|清水河煤氣炒板栗機器

炒板栗機有立式和臥式25型和50型100型三種，每個型號各有燃氣加熱和電加熱兩種方法。

燃氣臥式炒貨機

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炒板栗機選用共同的滾筒臥式構造，加熱均勻，密封性好，燜炒作用特別好。一起構造上本年進行了改進，改為后蓋能夠翻開，這么養(yǎng)護和修理十分便利。

滾筒的外夾層內選用優(yōu)異石棉作保溫材料，保溫層功能杰出，熱效率高。能確保習慣各種炒貨溫度的需要，所炒的食物口感好。一起節(jié)約用電省時。

出鍋便利，只要一按順倒轉開關就能夠出鍋過篩別離，無需人工別離。

適合加工各種干果和堅果類，如；板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、紅棗、芝麻、、核桃、各種豆類、麥類、米類等。適用于在各大商場、超市、食物專賣店、連鎖店、大街小吃等人員密集區(qū)等處定點運營和加工。是您創(chuàng)業(yè)致富的好幫手。
8、炒板栗機構造合理，操作簡略，熱效率高，所炒制食物十分均勻、口感杰出。

臥式燃氣炒板栗機炒栗子使用方法：
1、挑選：
挑選果形規(guī)矩、巨細均勻、無病蟲災的優(yōu)異板栗作為原料。（注：栗果巨細一定要均勻共同，不然影響糖炒作用。）
2糖炒板栗所用砂礫為清水砂，砂礫直徑以3-4厘米為宜。
3清潔：將挑選好的板栗及砂礫清潔潔凈、曬干。（注：要在栗果入鍋前將其晾、曬半日為宜）。
4預炒：將晾好的砂礫放入鍋內，鍋下加火使鍋內砂礫升溫至棘手（50℃擺布），然后將鮮板栗放入鍋內，板栗與砂礫的比
例為1：2，用鐵鏟不斷的翻動砂礫和板栗，以便板栗均勻受熱。
5加糖：待板栗表現(xiàn)呈七八時，參加糖稀，糖稀與板栗的份額為1：60擺布。（注：糖稀要分2-3次投入）。
6起鍋：待板栗外表形成一層通明的膜，用力擊打外殼開裂，栗仁同內皮（澀皮）別離、栗肉變軟時，便可起鍋。將鍋內的
砂礫與栗果倒出放入篩網內篩分，砂礫再放回鍋內可多次重復使用。、

炒板栗機養(yǎng)護辦法:
1、上班前將各加油口注上機油，每星期檢查一次蝸輪箱是不是缺油，臺缺油應加機油。
2、每班停機時關掉空氣開關，如長時間不用，在停機時將筒鍋內原料悉數(shù)清除潔凈外，并在進料口滴上少量食用油連續(xù)滾動三分鐘，堅持筒鍋內有油，保證筒內不生銹。
3、如發(fā)現(xiàn)篩網破損，將出料口的蟹膚外筒卸下，抵達上或補上12目篩網即可。
4、長時間不運用，從頭運用時先開空機轉10～15分鐘，把原存的雜物清除出來，并可將筒內的油烤干后加熱。
5、升溫時有必要滾動機器，封閉電爐，機器還需滾動5～8分鐘。

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