全自動(dòng)炒鍋,行星攪拌炒醬機(jī) 食品在加工過程中除了需要用到人工之外,還需要借助設(shè)備來進(jìn)行,不僅可以節(jié)約人工還可以提高生產(chǎn)的效率,尤其對于很多需要攪拌或者翻炒的產(chǎn)品,人工在操作特別累,勞動(dòng)強(qiáng)度也比較大,全自動(dòng)炒鍋攪拌或者是翻炒時(shí)間長了很容易累,降低速度,這個(gè)時(shí)候可能就會(huì)出現(xiàn)糊鍋的現(xiàn)象,可以代替人工進(jìn)行攪拌。張玉華 ,:
行星攪拌炒醬機(jī)很多產(chǎn)品在加工過程中對于生產(chǎn)的溫度和環(huán)境的要求都特別的高,所以在炒制的時(shí)候就要特別的注意火候,我公司研制生產(chǎn)的全自動(dòng)炒鍋特別適應(yīng)于熱敏感原料的炒制,并降低能耗,行星攪拌炒醬機(jī)縮短了炒制時(shí)間,是食品加工的優(yōu)良設(shè)備,可用于豆沙、果蓉、果醬、蔬菜等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和炒制。
全自動(dòng)炒鍋分類
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為:全自動(dòng)炒鍋電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、行星攪拌炒醬機(jī)真空型;