一、產(chǎn)品用途:
隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展,飯店酒樓廚房的食品加工,包括煎、炒、煮、炸等工序的操作過程中,會(huì)產(chǎn)生大量的高濃度油煙,高溫狀態(tài)下的油煙凝聚物具有強(qiáng)烈的致癌、致突變作用。像國(guó)內(nèi)一些餐館、飯店產(chǎn)生的油煙都是無組織排放,未經(jīng)任何處理后就排放到室外,不僅對(duì)周圍居民生活環(huán)境帶來了污染,而且油煙中所含的大量碳?xì)浠衔锱欧诺酱髿庵校瑯O易與其它塵?;旌闲纬煽晌腩w粒物,破壞大氣質(zhì)量狀況。針對(duì)這一狀況,廣東省綠維環(huán)保工程公司運(yùn)用了高科技靜電技術(shù),開發(fā)出具有一代高性能油煙凈化器,該產(chǎn)品能充分有效的對(duì)油煙進(jìn)行吸附、分解、炭化,zui后排出達(dá)標(biāo)的氣體。
二、產(chǎn)品應(yīng)用:
本產(chǎn)品適用于使用煤氣灶、天然氣灶、柴油灶的賓館、酒店、餐廳、職工食堂等各種用戶的食品加工的油煙廢氣處理。
三、產(chǎn)品構(gòu)造:
目前適合餐飲業(yè)油煙處理的凈化器有機(jī)械過濾式和高壓靜電式兩種.產(chǎn)品內(nèi)部結(jié)構(gòu)如下:
高壓靜電式油煙凈化器:
四、工作原理:
采用機(jī)械分離和靜電凈化的雙重作用。含油煙廢氣在風(fēng)機(jī)的作用下吸入管道,進(jìn)入油煙凈化器的一級(jí)凈化分離均衡裝置,采用重力慣性凈化技術(shù),對(duì)大粒徑油霧粒子進(jìn)行物理分離并且均衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進(jìn)入高壓高壓靜電場(chǎng),高壓靜電場(chǎng)采用二段式高低壓分離的靜電工作原理,*級(jí)電離極板的電場(chǎng)使微小粒徑油霧粒子荷電,成為帶電微粒,這些帶電微粒到達(dá)第二級(jí)吸附極板后立刻被吸附且部分炭化。同時(shí)高壓靜電場(chǎng)激發(fā)的臭氧有效地緩解有害成分,起到消毒、除味的作用,zui后通過過濾網(wǎng)格柵,排除潔凈的空氣。