一、產(chǎn)品用途：
隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展，飯店酒樓廚房的食品加工，包括煎、炒、煮、炸等工序的操作過程中，會產(chǎn)生大量的高濃度油煙，高溫狀態(tài)下的油煙凝聚物具有強烈的致癌、致突變作用。像國內(nèi)一些餐館、飯店產(chǎn)生的油煙都是無組織排放，未經(jīng)任何處理后就排放到室外，不僅對周圍居民生活環(huán)境帶來了污染，而且油煙中所含的大量碳氫化合物排放到大氣中，極易與其它塵?；旌闲纬煽晌腩w粒物，破壞大氣質(zhì)量狀況。針對這一狀況,廣東省綠維環(huán)保工程公司運用了高科技靜電技術(shù)，開發(fā)出具有一代高性能油煙凈化器，該產(chǎn)品能充分有效的對油煙進行吸附、分解、炭化,zui后排出達標的氣體。
二、產(chǎn)品應(yīng)用：
本產(chǎn)品適用于使用煤氣灶、天然氣灶、柴油灶的賓館、酒店、餐廳、職工食堂等各種用戶的食品加工的油煙廢氣處理。
三、產(chǎn)品構(gòu)造：
目前適合餐飲業(yè)油煙處理的凈化器有機械過濾式和高壓靜電式兩種．產(chǎn)品內(nèi)部結(jié)構(gòu)如下：
高壓靜電式油煙凈化器：
四、工作原理：
采用機械分離和靜電凈化的雙重作用。含油煙廢氣在風(fēng)機的作用下吸入管道，進入油煙凈化器的一級凈化分離均衡裝置，采用重力慣性凈化技術(shù)，對大粒徑油霧粒子進行物理分離并且均衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進入高壓高壓靜電場，高壓靜電場采用二段式高低壓分離的靜電工作原理，*級電離極板的電場使微小粒徑油霧粒子荷電，成為帶電微粒，這些帶電微粒到達第二級吸附極板后立刻被吸附且部分炭化。同時高壓靜電場激發(fā)的臭氧有效地緩解有害成分，起到消毒、除味的作用，zui后通過過濾網(wǎng)格柵，排除潔凈的空氣。
