餐廚垃圾生化處理機(jī)
餐廚垃圾處理量達(dá)到295.65萬(wàn)噸/年，處理能力為1.31萬(wàn)噸/天，與“十二五”規(guī)劃提出的3萬(wàn)噸/天的處理能力仍有很大差距，餐廚廢棄物的處理仍存在一的缺口。我國(guó)餐廚垃圾處理率仍然很低，約為7%。未處理的餐廚垃圾大量流入小作坊，成為了提煉地溝油的原料，嚴(yán)重威脅到我國(guó)的食品安全和人體健康。
餐廚垃圾生化處理機(jī)是為有機(jī)垃圾（餐廚、園林、果蔬等）微生物處理菌提供必要的降解生存環(huán)境進(jìn)而快速降解有機(jī)垃圾（餐廚、園林、果蔬等）的機(jī)械設(shè)備。該設(shè)備為微生物處理菌提供適宜的溫度、濕度、含氧量等條件，使有機(jī)垃圾得以快速降解。
一、餐飲垃圾飼料化成套處理系統(tǒng)概述
剩飯菜等廢棄食品組成了餐飲垃圾，如果把這些垃圾直接廢棄或處理，既污染了環(huán)境和增加了城市垃圾的處理量，也浪費(fèi)了這些廢棄食品，其實(shí)我們可將這些垃圾廢品再利用， 如果我們將這些垃圾直接作為飼料，可這些垃圾容易變質(zhì)，其中的有害物質(zhì)會(huì)感染被飼養(yǎng)的牲畜，反而給人造成危害。我公司研制的餐廚生化處理機(jī)成套設(shè)備，包括粉碎、油水分離、二次粉碎、干燥及滅菌、添加飼料添加劑和造粒等步驟。減少資源無(wú)端浪費(fèi)及餐飲垃圾對(duì)環(huán)境的污染，該系統(tǒng)采用整機(jī)成套設(shè)備，對(duì)餐飲垃圾進(jìn)行處理，做到了資源的再生利用，使餐飲垃圾變廢為寶，成為養(yǎng)殖業(yè)*的飼料。該技術(shù)充分利用餐飲垃圾中含在大量有機(jī)物質(zhì)，對(duì)其進(jìn)行粉碎、油水分離、干燥，使垃圾變成高熱量的飼料，其色澤呈金黃色，顆粒均勻，完*了城市餐飲群對(duì)餐飲垃圾隨意棄之不加以利用造成的環(huán)境污染。
二、餐飲垃圾飼料化處理系統(tǒng)工藝流程
該系統(tǒng)采用先將物料粉碎，便于后續(xù)的脫水，脫水后對(duì)脫水物料進(jìn)行干燥，減少了干燥能耗，并且在高溫干燥的過(guò)程中滅活物料中的有害微生物，不需要單獨(dú)設(shè)立滅菌工藝，簡(jiǎn)化了物料處理的過(guò)程，節(jié)省了單獨(dú)滅菌所需的能量，干燥滅菌后將物料制成顆粒飼料，方便了飼料產(chǎn)品的包裝、儲(chǔ)運(yùn)和使用，并可以在處理過(guò)程中根據(jù)物料性質(zhì)和飼料所需的營(yíng)養(yǎng)要求，適當(dāng)添加飼料添加劑，調(diào)節(jié)出符合營(yíng)養(yǎng)要求飼料，有利于被喂養(yǎng)牲畜的科學(xué)飼養(yǎng)。
本餐飲垃圾飼料化處理成套設(shè)備將處理所需的各獨(dú)立設(shè)備合理地連接成一體化的成套設(shè)備，使全部處理過(guò)程可以連續(xù)封閉地進(jìn)行，不僅減少了占地面積，更可以減少建設(shè)投資，方便操作，消除生產(chǎn)過(guò)程可能產(chǎn)生的異味和環(huán)境污染，減少物料和能源浪費(fèi)。
三、餐飲垃圾飼料化系統(tǒng)主要特點(diǎn)
1 、zui大限度地滿足了城市餐飲群營(yíng)業(yè)過(guò)程中對(duì)餐飲處理的條件要求；
2 、具有zui小表面積，有利于餐飲垃圾集中處理與就地處理的條件要求；
3 、實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化、系列化、工廠化的設(shè)備生產(chǎn)；
4 、完*了餐飲垃圾的資源浪費(fèi)與環(huán)境污染；
5 、采用整機(jī)成套設(shè)備，能適應(yīng)多種餐飲垃圾的處理；
6 、具有設(shè)備zui小面積，有利于處理原料保濕增濕，使其熱損失量zui少；
7 、采用整機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，zui大限度的提高了原料轉(zhuǎn)化效率；
餐廚垃圾生化處理機(jī)是為有機(jī)垃圾（餐廚、園林、果蔬等）微生物處理菌提供必要的降解生存環(huán)境進(jìn)而快速降解有機(jī)垃圾（餐廚、園林、果蔬等）的機(jī)械設(shè)備。該設(shè)備為微生物處理菌提供適宜的溫度、濕度、含氧量等條件，使有機(jī)垃圾得以快速降解。
2.設(shè)備組成：
該設(shè)備由攪拌系統(tǒng)、發(fā)酵降解系統(tǒng)、PLC自動(dòng)電控系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)及凈化除臭系統(tǒng)組成。
3.產(chǎn)品的技術(shù)規(guī)格、性能特點(diǎn)說(shuō)明等
3.1設(shè)備基本參數(shù)
序號(hào) | 名稱(chēng) |
| |
1 | 額定日處理量（kg/d） | 500 | |
2 | 減量率（%） | ≥85 | |
3 | 利用率（%） | ≥93 | |
4 | 電氣系統(tǒng) | 功率（kw） | 10 |
電壓（V） | 380 | ||
5 | 環(huán)境溫度范圍（℃） | 0～40 | |
6 | 外形尺寸 | 長(zhǎng)（mm） | 2800 |
寬（mm） | 1600 | ||
高（mm） | 2300 | ||
7 | 本機(jī)質(zhì)量（kg） | 1800 | |
8 | 使用壽命（h） | ≥90000 | |
3.2. 設(shè)備技術(shù)性能
主機(jī)介紹
① 本機(jī)采用PLC控制，顯示屏上有攪拌、卸料、溫度、除臭、凈化、沖水功能。
② 攪拌：可以設(shè)置攪拌時(shí)間和間隔，即每次攪拌多長(zhǎng)時(shí)間，間隔多長(zhǎng)時(shí)間攪拌一次
③ 卸料：打開(kāi)卸料口，按卸料完成。
④ 溫度：可以設(shè)定加熱溫度（即降解槽溫度），當(dāng)加熱溫度低于設(shè)定值時(shí)，設(shè)備會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)加熱系統(tǒng)，使溫度達(dá)到設(shè)定值
⑤凈化、除臭：設(shè)備會(huì)根據(jù)設(shè)定時(shí)間自行啟動(dòng)凈化水泵和除臭引風(fēng)機(jī)，把降解槽內(nèi)的臭氣引至除臭塔處理后排放。
⑥沖水：定時(shí)沖洗降解槽底部污物至下水道。
4. 設(shè)備使用要求
4.1 設(shè)備應(yīng)置于獨(dú)立空間內(nèi)，環(huán)境溫度不低于0℃，空間面積不低于40㎡。
4.2 設(shè)備需要三線四相獨(dú)立電源（380V），承載功率大于16kw。
4.3 空間內(nèi)有自來(lái)水管、下水道，并有氣體排放通道。
設(shè)備使用工藝
餐廚垃圾處理設(shè)備根據(jù)不同廠家生物菌的特性不同而降解工藝略異（咨詢生物菌生廠商）。
8. 安裝注意事項(xiàng)：
8.1 安裝前，請(qǐng)將設(shè)備安放在室內(nèi)，室內(nèi)溫度不應(yīng)低于0℃；
8.2 如需在室外安裝，請(qǐng)避免陽(yáng)光直射主機(jī)或被淋濕；
8.3 安裝時(shí)需確保地面平坦，否則可能會(huì)引起震動(dòng)和噪音，繼而損壞機(jī)器；
8.4 主機(jī)與墻壁的距離應(yīng)保持至少100厘米；
8.5 主機(jī)與除臭裝置之間的距離應(yīng)保持100-200厘米；
8.6 主機(jī)需要高壓供電，請(qǐng)一定安排獨(dú)立供電裝置；
9. 降解物取出
當(dāng)降解物累積至降解槽容積上限線時(shí)，需安排取出降解物：
9.1 放置降解物回收桶在出料門(mén)正下方；
9.2 在設(shè)備正面打開(kāi)出料門(mén)；
9.3 在停止?fàn)顟B(tài)下，按“卸料”按鈕。
9.4 設(shè)備將自動(dòng)卸出降解物至降解物回收桶，未卸出之降解物作為預(yù)留基質(zhì)使用。
9.5 關(guān)閉出料側(cè)門(mén)；
★ 如何清潔設(shè)備
關(guān)閉電源；
用鏟子清潔設(shè)備降解槽內(nèi)的降解物；
定期清潔降解槽內(nèi)的排氣口；
- 不要使用汽油、等有機(jī)劑或稀釋劑清洗設(shè)備表面。
