慶陽(yáng)洗碗機(jī)/甘肅洗碗機(jī)*-凈途機(jī)電
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洗碗機(jī)按用途分家用、商用兩大類。家用洗碗機(jī)在國(guó)外普及率相當(dāng)高,但在國(guó)內(nèi)由于消費(fèi)觀念、銷售成本等因素制約,沒有形成市場(chǎng),而商業(yè)洗碗機(jī)由于洗滌量大、效率高,目前已在我國(guó)城市中的大飯店、賓館、食堂中得到廣泛使用,并將得到進(jìn)一步的發(fā)展。
商用洗碗機(jī)的類型和發(fā)展方向
商用洗碗機(jī)分類洗碗機(jī)有多種形式按洗滌方式分,有噴淋式、葉輪式、水流式、超聲波式;按裝置方式劃分,有固定型、移動(dòng)型、桌上型、水槽裝入型;若按開門裝置來分,則有前開式和頂開式;從機(jī)體結(jié)構(gòu)上分,有單層殼體和雙層殼體。商用洗碗機(jī)主要有以下四種類型:飛行式洗碗機(jī),傳送帶式洗碗機(jī),噴淋式洗碗機(jī),22門式洗碗機(jī)。
國(guó)內(nèi)商業(yè)洗碗機(jī)需求我國(guó)的洗碗機(jī)生產(chǎn)起步較晚,20世紀(jì)70年代才開始洗碗機(jī)的研制工作,到目前使用情況也不普及。目前全國(guó)的大型賓館、飯店、大型廠礦、高等院校食堂等單位近干萬(wàn)家,小型飲食行業(yè)的餐廳、旅社、招待所等更是數(shù)不勝數(shù),但絕大多數(shù)的廚房裝備處于較落后的局面,商用洗碗機(jī)擁有量更是少而又少,大多靠手工勞動(dòng),費(fèi)力、費(fèi)水、費(fèi)時(shí),且清潔度得不到保證。
隨著*門的公共衛(wèi)生法規(guī)的頒布,對(duì)餐飲業(yè)的衛(wèi)生要求不斷提高,使用戶對(duì)商業(yè)洗碗機(jī)的需求強(qiáng)勁。國(guó)內(nèi)商用洗碗機(jī)的發(fā)展處于起步階段,滿足賓館、飯店等場(chǎng)合需求的商用洗碗機(jī)的批量產(chǎn)品生產(chǎn)廠家*,商用洗碗機(jī)產(chǎn)業(yè)將迎來蓬勃發(fā)展的良機(jī)。