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冰淇淋高剪切均質(zhì)機(jī)

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  • 公司名稱上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)GRS2000
  • 所  在  地上海市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2025/3/21 8:52:53
  • 訪問次數(shù)728
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上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司是一家依托德國SGN先進(jìn)工業(yè)設(shè)備生產(chǎn)加工技術(shù)的中德合作創(chuàng)新型企業(yè)。公司通過引進(jìn)德國SGN的先進(jìn)技術(shù)、科學(xué)管理模式以及工業(yè)設(shè)備的銷售模式等,培養(yǎng)了一大批在研發(fā)、制造以及銷售等領(lǐng)域的人才!在德國SGN工業(yè)設(shè)備的基礎(chǔ)上,思峻又自主創(chuàng)新開發(fā)了一批適應(yīng)市場(chǎng)高要求的新型研磨分散設(shè)備。

公司主要研發(fā)、制造、銷售流體領(lǐng)域的高*乳化機(jī)、膠體磨、均質(zhì)機(jī)、分散機(jī)、研磨分散機(jī)、乳化泵、剪切泵、粉液混合機(jī)、成套多功能真空乳化機(jī)等設(shè)備,為混合、分散、均質(zhì)、懸浮、乳化、濕磨、粉液混合等領(lǐng)域提供高品質(zhì)的解決方案,設(shè)備加工材料細(xì)度可達(dá)微納米級(jí)別。公司始終擁有一批在食品、化工、醫(yī)藥、新能源等領(lǐng)域有豐富經(jīng)驗(yàn)的高*人才,能夠?qū)I(yè)為客戶配備例如食品生產(chǎn)線、機(jī)械剝離法石墨烯生產(chǎn)線、氧化還原法石墨烯生產(chǎn)線、高純度碳納米管生產(chǎn)線、復(fù)合漿料生產(chǎn)線等。


公司特別注重設(shè)備的售后服務(wù)。依托一支技術(shù)扎實(shí)、服務(wù)貼切的售后團(tuán)隊(duì),我們將致力于為客戶提供整套的售后服務(wù),在Z短的時(shí)間內(nèi)為客戶解決與合作相關(guān)的一系列問題。


“業(yè)精于?!笔撬季镜淖谥?,專注人才、專注創(chuàng)新、專注品質(zhì)、專注服務(wù)是公司一貫的追求和對(duì)您的承諾,我們堅(jiān)信專注打造精品,專注將助力思峻在分散、乳化、均質(zhì)的事業(yè)領(lǐng)域中勇攀高峰!









分散機(jī),研磨機(jī),均質(zhì)機(jī),膠體磨,乳化機(jī)
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冰淇淋高剪切均質(zhì)機(jī) 產(chǎn)品信息

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冰淇淋的制造工藝 冰淇淋的制造過程可分為前、后兩個(gè)工序,在前一部分主要是配料、均質(zhì)、殺菌、冷卻與成熟。后一部分主要是冰凍凝結(jié)、成型和硬化。

其加工工藝流程如下: 原料混合→過濾→均質(zhì)→殺菌→冷卻→添加香料→成熟→凝凍→充填→硬化→包裝→貯藏

                    
 
   
為了使冰淇淋制品組織細(xì)膩、潤滑,形體穩(wěn)定且持久,提高膨脹率,減少冰結(jié)晶等,將混合料液進(jìn)行均質(zhì)是十分必要的。均質(zhì)時(shí)溫度不可過低或過高。低溫使料液的黏度增大,均質(zhì)的效果不良,凝凍時(shí)需延長攪拌時(shí)間。如果在料溫超過80℃的條件下均質(zhì),會(huì)促進(jìn)脂肪聚集,并且還會(huì)使膨脹率降低。均質(zhì)剪切力也有一定的范圍,剪切力過低達(dá)不到均質(zhì)效果;過高會(huì)增大料液的勁度,凝凍攪拌時(shí)空氣不易混入。 SGN高剪切均質(zhì)機(jī)采用管線式分體式結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)速可調(diào):0-14000rpm,可以充分均質(zhì),避免冰淇淋結(jié)塊。有三級(jí)工作組, 均質(zhì)更*。

SGN高剪切均質(zhì)機(jī)相比較于高壓均質(zhì)機(jī),更加靈活,使用方便。并且SGNGRS2000系列9000rpm下的處理效果和進(jìn)口高壓均質(zhì)機(jī)500公斤下的處理效果,基本*。SGN高剪切均質(zhì)機(jī)和高壓均質(zhì)機(jī)同等處理量下,電機(jī)更小,更節(jié)能省電。

              

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冰淇淋高剪切均質(zhì)機(jī)信息來源于www.sgnprocess。。com

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