年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高,美味香甜醇香,有紅、黃、白三色,象征金銀,為市面上一種常年供應的小吃,并有南北風味之別,具有濃重的歷史氣息。
新型全自動年糕生產設備除了能夠生產年糕之外,還能生產其他地方的年糕產品,例如:浙江年糕、安徽年糕、福建年糕、寧波年糕、蕪湖年糕等等,所產年糕成型效果好,能做各種不同口感的年糕產品,因其操作簡便而受到廣泛關注,其應用范圍是非常廣的。
陳輝球年糕生產設備機電一體化設計,結構新穎、操作簡單、節(jié)省能源耗電少,性能穩(wěn)定,生產過程無污染,安全衛(wèi)生,是新型米面食機械。自動成型自動切斷年糕機采用*的攪龍結構代替?zhèn)鹘y手工搡搗過程,通過電加熱電子自動控溫熟化方式,使米漿在一定的溫度下受熱變性粘性增加,再由螺旋推進器攪壓聚合成型,出機即熟,能夠高效地實現年糕搡搗過程、成型,做出的年糕口感細膩爽滑,富有彈性,解決了手工制作年糕工序復雜、費時費力的問題。
年糕生產設備生產參數
1、型號:CHQ1200型年糕生產設備
2、成品率:約130%
3、用人:3人
4、用電:105KW
5、用汽:0.3T
6、產量:1200kg/h
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