津市米粉統(tǒng)一戰(zhàn)線是常德津市牛肉粉,據(jù)說常德津市牛肉粉是常德三絕之一。津市粉蓋碼一般分為肉絲、紅燒肉、排骨、牛肉、牛雜、牛腩、,墨魚幾個大類,下的粉以粗圓粉為主,口味重油。當然隨著和諧社會的發(fā)展,大部分的粉店都備了切粉和面條。不清楚津市牛肉粉的湯是以什么為原材料,我覺得理論上應(yīng)該是牛骨頭,這樣才牛運當頭!
現(xiàn)社會手工米粉基本很少見了,大部分已經(jīng)被米粉機械代替。湖南米粉也已經(jīng)普及了湖南米粉機械。
大型湖南米粉機械CHQ800型產(chǎn)品參數(shù):
型號:湖南米粉機械CHQ800
產(chǎn)能:原料650~800kg/h
出粉率:93%
用人:3~4人
用電:125kw
用氣:1T
設(shè)備臺數(shù):26臺
自動化程度:全自動,工人控制設(shè)備即可
工藝流程:大米-洗米-飽和泡米-瀝水-加淀粉加水-磨粉-蒸自熟化-擠絲-散絲攤薄-自動掛捍-高溫老化-自動松絲-開水浴-沖漿-冷水浴-切斷裝框
我們的經(jīng)營理念是:憑技術(shù)立足;憑產(chǎn)品說話;憑服務(wù)交心!
我們誠摯歡迎您的垂詢,您的滿意是我們公司一直追求的目標!
東莞陳輝球公司專業(yè)、專注做米粉、米線、湖南米粉機械自動化設(shè)備20年,自動化湖南米粉機械自動化程度高、產(chǎn)能大、工藝精準,產(chǎn)品口感精準。深受廣大消費者喜歡。定期提供現(xiàn)場觀摩。歡迎!