豆腐卷烘干箱具有蒸煮，煙熏、烘干、上色等功能。煙熏爐保溫效果好，密封性好，節(jié)能高效。煙熏爐跟傳統(tǒng)的產(chǎn)煙方法相似，節(jié)省了人工，提高了工作效率，熏制好的是食品讓人感覺香而不膩?，F(xiàn)在的豆干越來越受到大家的喜歡，不管是涼拌還是炒著吃都比較好吃。豆干煙熏爐是由德國的技術(shù)設(shè)計改造的。將食品熏好后，食物色澤好，吸煙后有煙熏味，不油膩的感覺，也能達到環(huán)保效果，*取代了傳統(tǒng)熏煙爐的方法。

豆腐卷烘干箱具有蒸煮、超級蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、換氣、排煙等功能。（可選配清洗功能）可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序，以達到的循環(huán)和發(fā)煙效果。采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制蒸煮和烘干工藝，增加優(yōu)化節(jié)能控制程序，豆腐卷烘干箱減少能耗。可監(jiān)控?zé)熿F溫度，防止溫度過高，安全衛(wèi)生。干燥、烘烤過程中可對溫度、排風(fēng)量進行控制調(diào)整。爐內(nèi)發(fā)煙系統(tǒng)（如圖所示），進煙管道在側(cè)面，管道短，易清洗。循環(huán)系統(tǒng)風(fēng)機為雙速，轉(zhuǎn)速為1440轉(zhuǎn)/分，循環(huán)效果好，煙熏爐長時間使用不會發(fā)熱。風(fēng)扇葉輪直徑為640mm（同行業(yè)內(nèi)），風(fēng)量大，噪音低。

豆腐卷烘干箱保修條例自貨出廠之日起壹年計;保修期內(nèi)產(chǎn)品在正常使用情況下發(fā)生故障，非人為故意損壞，提供免費維修服務(wù);對自然災(zāi)害不可抗力之事，操作不當(dāng)或任何意外引起的損壞，香腸煙熏爐按情況收費，費有另議;我廠出售的所有產(chǎn)品終身維修，豆腐卷烘干箱一年免費維修，保修期內(nèi)免費上門維修，人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外。 在接到報修通知后，我們將以快的速度趕到現(xiàn)場并解決問題,用戶可以通過售后電話咨詢有關(guān)技術(shù)問題，并得到明確的解決方案。