隨著城市及城市化的發(fā)展，賓館、酒店、食堂的規(guī)模日益擴(kuò)大，數(shù)量日益增多，據(jù)不*統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年酒店業(yè)排放的未經(jīng)處理的廢水達(dá)上億噸，且有不段增長(zhǎng)的趨勢(shì)。另?yè)?jù)資料報(bào)道，酒店餐飲廢水排放量約占城市生活廢水排放量的3%，其BOD和COD的含量卻占總負(fù)荷的1/3。可見酒店餐飲廢水是城市周邊水體受污染的主要原因之一。
酒店生活廢水主要來(lái)源于衛(wèi)生間沖洗、廚房和衣物洗滌等過(guò)程排放的廢水，有機(jī)污染物和懸浮物濃度高，含油脂，污染程度較高，其排水系統(tǒng)通常不在城市市政管網(wǎng)覆蓋范圍之內(nèi)，根據(jù)相關(guān)的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，必須設(shè)置獨(dú)立的廢水處理設(shè)施。
小型酒店餐飲污水處理設(shè)備適用范圍：
本設(shè)備適用于酒店、療養(yǎng)院、高速公路服務(wù)區(qū)、工廠、賓館、飯店、醫(yī)院、住宅小區(qū)、學(xué)校、村莊、集鎮(zhèn)、車站、飛機(jī)場(chǎng)、海港碼頭、船舶、礦山、旅游點(diǎn)、風(fēng)景區(qū)等產(chǎn)生的與酒店生活廢水類似的各種廢水的處理。
酒店餐飲廢水處理設(shè)備是將一沉池、I、II級(jí)接觸氧化池、二沉池、污泥池集中一體的設(shè)備，并在I、II級(jí)接觸氧化池中進(jìn)行鼓風(fēng)曝氣，使接觸氧化法和活性污泥法有效的結(jié)合起來(lái)，同時(shí)具備兩者的優(yōu)點(diǎn)，并克服兩者的缺點(diǎn)，使污水處理水平進(jìn)一步提高。
酒店餐飲廢水處理設(shè)備特點(diǎn)：
1、污水處理一體化設(shè)備二級(jí)生物接觸氧化處理工藝均采用推流式生物接觸氧化，其處理效果優(yōu)于*混合式或二級(jí)串聯(lián)*混合式生物接觸氧化池。并比活性污泥池體積小，對(duì)水質(zhì)的適應(yīng)性強(qiáng)，耐沖擊負(fù)荷性能好，出水水質(zhì)穩(wěn)定，不會(huì)產(chǎn)生污泥膨脹。池中采用新型組合填料，比表面積大，微生物易掛膜，脫模，在同樣有機(jī)物負(fù)荷條件下，對(duì)有機(jī)物去除率高，能提高空氣中的氧在水中溶解度。
2、生化池采用生物接觸氧化法，其填料的體積負(fù)荷比較低，微生物處于自身氧化階段，產(chǎn)泥量少，僅需三個(gè)月（90天）以上排一次泥（用糞車抽吸或脫水成泥餅外運(yùn)）。
3、整個(gè)設(shè)備處理系統(tǒng)配有全自動(dòng)電氣控制系統(tǒng)和設(shè)備故障報(bào)警系統(tǒng)，運(yùn)行安全可靠，平時(shí)一般不需要專人管理，只需適時(shí)地對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。
酒店餐飲廢水處理設(shè)備使用方法：
1、能夠處理生活系統(tǒng)綜合性廢水及其相類似的有機(jī)水;
2、采用碳鋼防腐、不銹鋼、玻璃鋼結(jié)構(gòu)，具有耐腐蝕、抗老化等優(yōu)良特性，使用壽命長(zhǎng)達(dá)50年以上；
3、全套裝置施工簡(jiǎn)單、操作容易，所有機(jī)械設(shè)備均為自動(dòng)化控制，全部裝置可設(shè)置于地表以下。
