胎牛血清是一種性狀、外觀 淺黃色澄清、無(wú)溶血、無(wú)異物稍粘稠液體。胎牛血清應(yīng)取自剖腹產(chǎn)的胎牛；新牛血清取自出生24小時(shí)之內(nèi)的新生牛；小牛血清取自出生10-30天的小牛。顯然，胎牛血清是品質(zhì)zui高的，因?yàn)樘ヅ＿€未接觸外界，血清中所含的抗體、補(bǔ)體等對(duì)細(xì)胞有害的成分zui少。
Gibco 胎牛血清的主要成分：
血清是由血漿去除纖維蛋白而形成的一種很復(fù)雜的混合物，其組成成份雖大部分已知，但還有一部分尚不清楚，且血清組成及含量常隨供血?jiǎng)游锏男詣e、年齡、生理?xiàng)l件和營(yíng)養(yǎng)條件不同而異。血清中含有各種血漿蛋白、多肽、脂肪、碳水化合物、生長(zhǎng)因子、激素、無(wú)機(jī)物等，這些物質(zhì)對(duì)促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)或抑制生長(zhǎng)活性是達(dá)到生理平衡的。
胎牛血清(FBS)是常用的血清添加劑，因?yàn)樗缓L(zhǎng)因子、蛋白和大分子。盡管無(wú)血清和非動(dòng)物來(lái)源的培養(yǎng)基也逐漸走紅，但許多細(xì)胞系未必適用，并且存在費(fèi)用較高和生長(zhǎng)較慢等缺點(diǎn)。
目前，市場(chǎng)上存在著不同等級(jí)的FBS。由于FBS關(guān)乎細(xì)胞活力和實(shí)驗(yàn)重復(fù)性等重要的參數(shù)，故在質(zhì)量方面是不能含糊的。若質(zhì)量不穩(wěn)定，則有可能導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗?？屏_拉多大學(xué)的癌癥生物學(xué)家Matthew Sikora就比較倒霉，因?yàn)檫B續(xù)幾批血清沒有通過(guò)初步篩查，他的實(shí)驗(yàn)室已經(jīng)停滯了幾個(gè)月。
對(duì)血清而言，產(chǎn)品質(zhì)量尤為關(guān)鍵。由美國(guó)食品和藥品管理局(FDA)執(zhí)行的cGMP規(guī)范建立了完整體系，以確保制造過(guò)程和工廠的正確設(shè)計(jì)、監(jiān)控和控制。在購(gòu)買血清時(shí)，你選擇遵從cGMP規(guī)范的供應(yīng)商，以便降低產(chǎn)品混合和標(biāo)簽錯(cuò)誤的風(fēng)險(xiǎn)。
確保各批次*性還涉及其他因素，包括牛群環(huán)境、食物來(lái)源以及質(zhì)量控制檢測(cè)程序。正確采集血清，才能保證它天然的促進(jìn)生長(zhǎng)特性，并實(shí)現(xiàn)FBS產(chǎn)品的出色表現(xiàn)。當(dāng)然，這些資料收集起來(lái)可不容易，那么你可以依靠*機(jī)構(gòu)(如FDA、USDA、AQIS等行業(yè)協(xié)會(huì))的認(rèn)證，來(lái)尋找理想的供應(yīng)商。
