果汁的現(xiàn)狀
傳統(tǒng)的果汁澄清處理工藝包括漿果的挑選、清洗、粉碎、壓榨、酶解、過濾(包括粗濾和精濾)、濃縮,現(xiàn)在有些果汁廠采用硅藻土或碟片離心機(jī)等傳統(tǒng)工藝,傳統(tǒng)工藝雖可以保證濾液的澄清度,但因細(xì)菌類微生物很難濾除,所以產(chǎn)品的保質(zhì)期不長(zhǎng),且產(chǎn)品收率低、操作成本高,無法保持生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生清潔,在處理過程還需添加助濾劑和澄清劑,工藝繁雜,原材料消耗大。
傳統(tǒng)果汁澄清的過濾設(shè)備:
硅藻土過濾、自然沉降、高速離心分離、濾芯過濾、絮凝劑沉淀
傳統(tǒng)果汁澄清工藝存在的問題:
1 只能去除大顆粒雜質(zhì),做到暫時(shí)澄清
2.產(chǎn)生混濁和沉淀,嚴(yán)重影響產(chǎn)品外觀和質(zhì)量
3.頻繁更換過濾材料,生產(chǎn)運(yùn)行成本高
4.設(shè)備占地面積大,工序繁多
5.操作繁瑣,工人勞動(dòng)強(qiáng)度大,效率低
6.容易堵塞,過濾流量衰減快,清洗頻率高
7.生產(chǎn)連續(xù)性差,質(zhì)量控制難度大
果蔬汁膜濃縮分離過濾設(shè)備工藝:
工藝流程:果汁配制液----(袋式過濾)----超濾膜膜過濾----清汁---- 灌裝----入庫
果蔬汁膜濃縮分離過濾設(shè)備技術(shù)優(yōu)勢(shì):
1.過濾效果穩(wěn)定、產(chǎn)品品質(zhì)好
膜系統(tǒng)過濾效果穩(wěn)定,過濾精度高,濾后果汁無任何肉眼可見渾濁物,濾液清亮、無后渾濁,且果汁中風(fēng)味物質(zhì)沒有任何損失,果汁色值穩(wěn)定,可有效避免褐變現(xiàn)象,在提高了產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期。
2.使用壽命長(zhǎng)、再生性能強(qiáng)
膜系統(tǒng)使用壽命長(zhǎng),可恢復(fù)性能好,抗微生物污染能力強(qiáng),能長(zhǎng)時(shí)間維持較高的滲透通量和截留率。
3.低能耗、低運(yùn)行成本、操作維護(hù)簡(jiǎn)便
工藝流程簡(jiǎn)潔,縮短生產(chǎn)周期,有效降低勞動(dòng)強(qiáng)度和生產(chǎn)成本15-50%,提高生產(chǎn)效率,前期投入不到一年時(shí)間即可回收回來。
4.全自動(dòng)控制系統(tǒng)
根據(jù)您的特定需要,我們可將控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)為*采用觸摸屏進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)控制,
PLC編程器和變頻器優(yōu)化組合,進(jìn)行系統(tǒng)數(shù)據(jù)集成處理,在線監(jiān)控重要操作參數(shù),有效避免人工誤操作現(xiàn)象的產(chǎn)生。
5.設(shè)計(jì)*、品質(zhì)優(yōu)良
系統(tǒng)設(shè)計(jì)科學(xué)合理,占地面積少,可實(shí)現(xiàn)連續(xù)性工業(yè)化生產(chǎn)。設(shè)備材質(zhì)全部采用食品衛(wèi)生級(jí)SUS304拋亮光不銹鋼,符合QS認(rèn)證。
果汁澄清超濾膜過濾典型應(yīng)用:
蘋果汁、葡萄汁、石榴汁、紅梅子汁、番茄汁、桑葚汁、橙汁、西瓜汁、山楂汁等果汁、各種蔬菜汁等。
廣州鴻泰環(huán)保設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事于膜濃縮分離技術(shù)、水處理技術(shù)開發(fā)及利用的高科技企業(yè),集膜濃縮分離設(shè)備、海水淡化設(shè)備、中水回用設(shè)備、反滲透設(shè)備、微濾設(shè)備、超濾設(shè)備、納濾設(shè)備、EDI設(shè)備、污水處理設(shè)備等水處理工程的設(shè)計(jì)、設(shè)備制造為一體。自創(chuàng)業(yè)十多年以來,公司一直秉承著 “ 以客為尊、持續(xù)改進(jìn)、永續(xù)經(jīng)營(yíng) ”的理念,同時(shí)與*水處理廠商AUTOTROL PENTAIR、FLECK、DOW化學(xué)等集團(tuán)緊密配合,以及獨(dú)立的產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)能力和完善的生產(chǎn)裝備水平,完善的服務(wù)使我們的產(chǎn)品遍布全國(guó)30多個(gè)省市自治區(qū),并遠(yuǎn)銷東南亞、中東、歐美等多個(gè)國(guó)家和地區(qū),產(chǎn)品深受用戶信賴。公司擁有一批高素質(zhì)的專業(yè)技術(shù)人員,采用并吸收國(guó)內(nèi)外*技術(shù),嚴(yán)格按照ISO9001質(zhì)量保證體系中的有關(guān)規(guī)范實(shí)施產(chǎn)品控制,竭誠地為用戶提供更佳的工藝流程和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及服務(wù)。
創(chuàng)造--永無止境的理念。我們將不斷地完善質(zhì)量的管理體系,提高設(shè)備的性能,使產(chǎn)品具有更高的可靠性、使用性及更長(zhǎng)的使用壽命。與此同時(shí),我們?cè)敢鈹y手與世界各地水處理企業(yè)共同發(fā)展,共創(chuàng)造美好未來!