香菇越來越多的受到人們的喜歡，尤其是在國外，對干香菇的需求越來越大，是美食中*的產(chǎn)品，那么在香菇處理的過程中們也是很有講究的，處理不好就容易出現(xiàn)問題，殺菌的菌落總數(shù)是不是很小，能不能達到標準，微波設(shè)備用微波輻射的原理對微波進行干燥殺菌，殺菌效果明顯并且*，是香菇，木耳的產(chǎn)品。

香菇從農(nóng)戶家收購回來還需要進行加工處理，其中就需要用到微波食用菌烘干殺菌設(shè)備，在烘干掉多余水分的同時，還可對食用菌進行殺菌，滿足出口的檢驗檢疫要求，是一款多功能的新型環(huán)保設(shè)備。

香菇木耳干燥殺菌設(shè)備用微波設(shè)備 適應(yīng)不了高品質(zhì)、快節(jié)奏的現(xiàn)代生活。隨著機械化、自動化及科研信息技術(shù)的發(fā)展，自動化、智能化的烘干機械在近有了良好的發(fā)展，越能微波烘干殺菌設(shè)備為機械化全自動型，適應(yīng)了現(xiàn)代社會發(fā)展的需要，改變了傳統(tǒng)過時的人工守候添柴、加煤、翻盤、測溫、測濕的干燥方式，是在當(dāng)前市場上運行良好的烘干機基礎(chǔ)上再經(jīng)過理論和實踐相結(jié)合精心設(shè)計、改進而得到的一款在當(dāng)前市場上性價比較高的烘干機，能夠保證烘干物料（金銀花）成自然色澤(綠色)，形狀飽滿，藥效成分、營養(yǎng)成分不流失，比傳統(tǒng)熱風(fēng)烘干的產(chǎn)品飽滿、成色好、賣價高，相對傳統(tǒng)的磚墻結(jié)構(gòu)，溫濕度容易控制、可以控制、精準控制，自動化程度高。

香菇烘干殺菌設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
1、產(chǎn)品型號：YN-60KW
2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率：60kW（可調(diào)） 
4、微波頻率：2450MHz±50Hz 
5、額定輸入視在功率：≤90kVA 
6、進出料口高度：80mm
7、傳輸帶寬度：912mm 
8、傳輸速度：0.1～5m/min
9、外形尺寸（長×寬×高）：約15030×1555×1668mm 
10、工作環(huán)境：0～40℃、相對濕度≤80%
11、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標準
12、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設(shè)備

13、制造商：廣州越能工業(yè)微波設(shè)備有限公司

實踐證明，一般殺菌溫度在75-80攝氏度就能達到效果，此外，微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味，且有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的*是46-50%，而微波處理是60-90%，常規(guī)加熱豬肝*保持為58%，而微波加熱為84%。
香菇烘干殺菌設(shè)備產(chǎn)品特點：
(1)節(jié)約能源：常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失，而微波是直接對食品進行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。相比而言，一般可節(jié)電30-50%。
(2)均勻*：常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味，縮短處理時間，往往食品內(nèi)部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內(nèi)部都同時受到作用，所以消毒殺菌均勻、*。
(3)便于控制：微波食品殺菌處理，設(shè)備能即開即用，沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整，便于控制。
(4)設(shè)備簡單，工藝*：與常規(guī)消毒殺菌相比，微波殺菌設(shè)備不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng)、煤場和運輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可。

微波香菇烘干殺菌設(shè)備運行時首先由微波發(fā)生器發(fā)生微波，經(jīng)饋能裝置輸入微波腔體中；木耳香菇等物料由傳輸系統(tǒng)送至腔體中，木耳香菇中的細菌則被微波電磁場作用下所產(chǎn)生的生物效應(yīng)和熱效應(yīng)殺滅。由于微波是直接作用于物料，所以殺菌殺蟲溫度低、速度快，有效成份的損失很小，并且殺菌殺蟲卵均勻、全面，提高了香菇木耳等食用菌的品質(zhì)質(zhì)量。
香菇烘干殺菌設(shè)備是廣州越能工業(yè)微波設(shè)備有限公司針對木耳等食用菌研發(fā)生產(chǎn)的環(huán)保節(jié)能設(shè)備，設(shè)備用電，無需煤、燃氣等燃料，不會有任何污染物排出，微波輻射穿透木耳等物料，內(nèi)外同時進行，無需能量傳遞，基本沒有能量損耗，相比其他方式的節(jié)能30%以上。工藝*，操作簡單，只要確定好常規(guī)應(yīng)用參數(shù)，只要一鍵開關(guān)機，即可實現(xiàn)自動化生產(chǎn)，省人工，省開支。
量身定做，性價比高：微波殺菌殺蟲卵設(shè)備是根據(jù)實際產(chǎn)量、物料特性、廠房大小等因素設(shè)計定做，*和生產(chǎn)相匹配，不會出現(xiàn)設(shè)備功率不夠用，或太大浪費等情況。歡迎新老朋友直接電聯(lián)，我們會根據(jù)您的各方面要求設(shè)計定制適合您，性價比高的微波設(shè)備，也可直接寄料或帶料到公司進行生產(chǎn)試驗，洽談合作。

微波香菇烘干殺菌設(shè)備已經(jīng)應(yīng)用的地區(qū)包括：福建多地市、湖北襄陽、河南三門峽、江蘇連云港、浙江多地市、江西撫州。