全自動漂燙鍋，肉類漂湯鍋廠家我們平時在煮骨湯前都需要先把骨頭放在水中煮開一遍，在煮的過程中可以看到會有很多血污和油脂冒出，會感覺沒有食欲，因此我們需要把*遍水給換掉，全自動漂燙鍋再重新加一遍清水進去，讓骨湯更加香醇可口，更受歡迎肉類漂湯鍋廠家。

全自動漂燙鍋漂燙鍋適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝，具有溫控性好，效率高，節(jié)省人工等特點，由于蘑菇漂浮在水面上，設(shè)備采用雙層網(wǎng)帶輸送，蒸汽加熱。設(shè)備具有抑酶護色并及時脫水冷卻，使果蔬保持原有的自然色澤。設(shè)備上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi)，全自動漂燙鍋設(shè)備配有循環(huán)泵讓預(yù)煮池內(nèi)的水流動起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻。設(shè)備除電機、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。物料蒸煮完畢后經(jīng)傳送帶輸出送至下一工序。設(shè)備可進行連續(xù)作業(yè)，操作簡單，節(jié)省人工及能源肉類漂湯鍋廠家。

全自動漂燙鍋步驟/方法：

1、 其實漂燙它的作用也是很常見的一種方法，有的時候漂燙它主要就是為了將食物中的異味去除掉的一種情況，同時它還有可能是因為將食物中的一些有害物質(zhì)去除，尤其是在吃菠菜的時候需要漂燙。

2、 因為菠菜中它含有一定的草酸，全自動漂燙鍋如果在吃的時候不漂燙，這種草酸它就會給人體帶來一定的影響的，因為人體中草酸攝入太多的時候，很容易出現(xiàn)結(jié)實的情況的所以在平時的時候也一定要更加的注意肉類漂湯鍋廠家。

全自動漂燙鍋設(shè)備配置：

1.為更好的讓設(shè)備排水、排雜*，設(shè)備底部采用斜低設(shè)計，以減少衛(wèi)生清洗死角清掃方便。

2.為了讓產(chǎn)品定型冷卻的效果共佳，本設(shè)備冷卻段特配有氣泡沖浪系統(tǒng)設(shè)計還起到了一定的清洗作用。

3.輸送鏈板兩邊加有耐磨條設(shè)計，以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條清理衛(wèi)生方便肉類漂湯鍋廠家。

全自動漂燙鍋漂燙的注意事項：同一原料，全自動漂燙鍋由于烹調(diào)方法和所制作的菜肴不同，有的進行飛水處理，有的不用，處理方法也有不同。羊肉本來是膻臊味較重的，潮州菜在處理除異味時，不是放到冷水里煮，而是投進沸水。“紅燉羊肉”，有的飛水后再油炸，有的則不飛水。而用于“清燉”的羊肉，事先都經(jīng)飛水處理。用豬腸制作的菜肴，一般都要飛水，因為豬腸異味較重。但“糯米豬腸”因為要把糯米及其他輔料灌入豬腸里，只能用生豬腸，不能用熟豬腸，熟豬腸缺乏彈性和韌性，容易破裂，不能灌飽配料。因此事先只能把生料反復(fù)漂洗，再用清水浸，盡量消除其異味肉類漂湯鍋廠家。

全自動漂燙鍋售后服務(wù)：

1、設(shè)備安裝完畢后，對貴公司的操作人員進行免費培訓(xùn)，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)。

2、對產(chǎn)品提供一年的免費保修。保修期滿后，全自動漂燙鍋我公司對產(chǎn)品提供維護，只收取成本費。

3、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后，我公司安排人員趕到現(xiàn)場維修，保障設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)肉類漂湯鍋廠家。