餐飲油水分離器設備工藝
當 餐飲油水分離器呈現(xiàn)分離效率差,設備周邊有難聞的氣息時,耗電質(zhì)變大,容易自動斷,甚至由于臨時的不合理運用習氣招致呈現(xiàn)事故等狀況,闡明油水分離器是平常的不留意維護與頤養(yǎng)的緣由。油水分離器要定時維護與頤養(yǎng),顯得尤爲必要。
油水分離器維護辦法:
1、設備活期反省其電控局部能否正常任務,以及絕緣功能能否正常;
2、每月至多*清算隔油箱一次,清算終了后必需將油水分離器注滿清水;
3、活期用熱水清洗濾器,將進水過濾網(wǎng)上的雜物倒掉,清算潔凈;
餐飲油水分離器設備工藝
4、如是帶自動格柵機的設備(多見于隔油池),需在運轉(zhuǎn)前反省自動格柵機上能否有雜物影響任務;
5、每天應關掉電源,對隔油箱和隔渣箱清算,以堅持水流陡峭疏通;
6、植物油廢水排放較多的場所,應翻開排水閥,排掉一局部水后用勺清算油箱內(nèi)的廢油;
7、活期反省箱體外部曝氣管路能否曝氣平均,如曝氣不平均應反省曝氣管能否有泄露或梗塞;
8、活期清算箱體底部淤泥和無法排凈的殘渣;
9、半個月*沖洗一次設備外部,平常處置量大的話頻率可以更勤一點;
10、活期聯(lián)絡消費廠家售后反省設備,堅持設備的功能;
11、活期反省箱體外部曝氣管路能否曝氣平均,如曝氣不平均應反省曝氣管能否有泄露或梗塞;
12、在油水分離器中添加清潔劑。
特別留意餐廳油水分離器里面的廢油滿了*后,需求把油水分離器中的水及時放出。
只要活期及時的操作妥當?shù)膶τ退蛛x器停止維護與頤養(yǎng)才干保證油水分離器的處置效果,可聯(lián)絡消費廠家的售先人員停止專業(yè)的頤養(yǎng),或本人停止一些日常復雜的維護都可延伸機器的運用壽命。