不銹鋼高溫殺菌鍋,扣肉滅菌鍋 I5-6六六粑粑六一五菱 為了保證殺菌過(guò)程中驟冷驟熱造成法蘭以及配件出現(xiàn)裂縫的現(xiàn)象，不銹鋼高溫殺菌鍋均采用不銹鋼胚一次碾壓成型，保證質(zhì)量的同時(shí)更注重殺菌的效果，從而在保留產(chǎn)品口感基礎(chǔ)上延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期。

扣肉滅菌鍋使用操作人員比較固定，接收了專門(mén)培訓(xùn)，一般不是單獨(dú)裝設(shè)，而是用管道和其它設(shè)備相連的容器。固定的安裝和使用地點(diǎn)，不得隨意變更?？梢愿鶕?jù)不同的產(chǎn)品儲(chǔ)存多個(gè)殺菌工藝，不銹鋼高溫殺菌鍋控溫控時(shí)精準(zhǔn)，操作靈敏度高，顯示逼真，具有故障提示功能，使操作更具有人性化等功能。

不銹鋼高溫殺菌鍋特點(diǎn)：
1、一次性：高溫殺菌工作從開(kāi)始到結(jié)束必須一次性完成，不能間斷，食品也不能做反復(fù)的殺菌處理。
2、殺菌效果的抽象性：殺菌完畢的食品用肉眼檢測(cè)不出效果，扣肉滅菌鍋細(xì)菌培養(yǎng)試驗(yàn)也需要一周時(shí)間，所以不可能對(duì)每批次的食品進(jìn)行殺菌效果的檢測(cè)。