食品車間風淋室是人員進入潔凈室的必經(jīng)通道所以頻繁的開關(guān)門、在吹淋過程中強行推互鎖的門及不規(guī)范的操作,導致風淋室門、門鎖及相關(guān)電子元件損壞,影響正常的運行。
食品車間風淋室三項步驟:
1、進入風淋室之前,請更衣,穿戴好潔凈服,并認真觀察風淋室之狀態(tài)。當箱體上紅色閑置待用指示燈亮,表示可進入吹淋。若綠色工作吹淋指示燈亮,則風淋室處于工作狀態(tài),請稍等。待風淋室工作完畢,室內(nèi)人員離開,門自動關(guān)閉后,方可進入;
2、打開風淋室進門進入室內(nèi)后,自動關(guān)閉前門。徑直通過光電感應(yīng)器,吹淋開始,請在室內(nèi)將雙手抬起后360度旋轉(zhuǎn)吹淋;
3、吹淋完畢,請打開出門,離開風淋室。
在風淋過程中風淋室前后門皆處于鎖定狀態(tài),內(nèi)部人員不要強行開啟,以免損壞鎖定裝置,若遇到緊急情況,請按下急停開關(guān),一切工作停止。進出門任意開啟通行。在待用閑置期間,風淋室進出門處于電子互鎖狀態(tài)。只能打開進出門的其中一面,請不要強行開啟。