餐飲油水分離器如今已經(jīng)成為餐飲行業(yè)不可獲取的重要設(shè)備,隨著我國(guó)環(huán)境管控力度不斷加大,油水分離器的使用率不斷提高。今天,小編我就為大家分享一些餐飲油水分離器的使用技巧,感興趣的朋友不要錯(cuò)過(guò)哦!
餐飲油水分離器已經(jīng)逐步覆蓋每一個(gè)廚房、餐廳,國(guó)家法規(guī)規(guī)定以及人們的環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng),餐飲油水分離器的使用越來(lái)越頻繁,不同廠家的生產(chǎn)原理會(huì)有所差別,但是在使用技巧上面是共通的。餐飲油水分離器的一些使用技巧包括:
餐飲油水分離器廠家
油的選擇與餐飲行業(yè)油水分離器的使用壽命密切相關(guān),只能使用經(jīng)認(rèn)可、穩(wěn)定、無(wú)水的潤(rùn)滑油,不能使用不穩(wěn)定的潤(rùn)滑油。即使工作時(shí)間短,也會(huì)產(chǎn)生像果凍一樣厚的沉積物,堵塞餐飲油水分離器,較高的工作溫度會(huì)加速潤(rùn)滑油的老化,因此應(yīng)特別注意冷卻器內(nèi)空氣和污垢的污染。
在排油之前,必須將油排盡,以避免新油的污染或新舊油之間的相互作用,在少數(shù)情況下,由于氣體環(huán)境中含有雜質(zhì),油也可能過(guò)早老化。
餐飲油水分離器廠家
進(jìn)出油管與出油管連接,關(guān)閉排水閥和出水閥,污水進(jìn)入池內(nèi),打開(kāi)進(jìn)水閥,啟動(dòng)泵源開(kāi)關(guān),依次打開(kāi)預(yù)濾器和聚結(jié)過(guò)濾器排氣閥。當(dāng)水溢流到排氣閥時(shí),表示水箱已滿(mǎn)水,然后關(guān)閉排氣閥,直到每個(gè)水箱都滿(mǎn)水,打開(kāi)水閥,系統(tǒng)進(jìn)入正常工作狀態(tài)。當(dāng)水從出口流出時(shí),集油室開(kāi)始集油,油水界面開(kāi)始下降。每次停車(chē)前,應(yīng)先關(guān)閉分離器進(jìn)出口閥門(mén),再充水,如果油水分離器不使用,停車(chē)前用清水運(yùn)行10分鐘,將油水分離器內(nèi)剩余的油全部清除。
另一個(gè)需要注意的是如何選擇餐飲油水分離器,油水處理往往需要多種設(shè)備和工藝組合操作才能達(dá)到效果,如格柵堵塞、沉淀池重力沉淀、油水分離等處理方法,根據(jù)水質(zhì)選擇不同的處理工藝組合,出水水質(zhì)的要求決定了污水處理的程度。處理程度越高,水質(zhì)越好。但是,設(shè)備和工藝組合越多,成本越高,處理水量是設(shè)備選型的重要依據(jù)。請(qǐng)?jiān)谫?gòu)買(mǎi)設(shè)備前統(tǒng)計(jì)需要處理的廢水量,根據(jù)周邊環(huán)境選擇設(shè)備類(lèi)型,如住宅區(qū)、酒店等成本高、環(huán)境要求高的周邊土地,選擇地埋式污水處理設(shè)備進(jìn)行污水處理,比較選用設(shè)備材料,玻璃鋼耐腐蝕性強(qiáng),使用壽命長(zhǎng),碳鋼具有良好的承載能力。經(jīng)過(guò)比較,根據(jù)實(shí)際情況選擇材料,根據(jù)質(zhì)量選擇設(shè)備廠家。