河北饸饹面機(jī)電動(dòng)商用不銹鋼雙傳動(dòng)壓河撈面的機(jī)器
產(chǎn)品參數(shù):
型號(hào):DY-30型
整機(jī)重量:45kg
電壓:220V
功率:1.5kw
產(chǎn)量:30kg
外形尺寸:650x450x800mm
型號(hào):DY-100型
整機(jī)重量:55kg
電壓:220V
功率:2.2kw
產(chǎn)量:80-100kg
外形尺寸:1150x850x1200mm
價(jià)格:電議
產(chǎn)品介紹:
本饸饹面機(jī)由電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)螺旋加工粉條狀饸饹面 食,(拉面粉條),該機(jī)具有體積小,生產(chǎn)率高,移動(dòng)方便,易于清理,與食品接觸零件均采用衛(wèi)生級(jí)不銹鋼,防銹、耐腐蝕材料制成。機(jī)器使用電壓為220V的單相電機(jī),本機(jī)為集體食堂、飯店及小型粉條廠的工作提供了方便,減輕了工作強(qiáng)度。河北饸饹面機(jī)電動(dòng)商用壓河撈面的機(jī)器本機(jī)于與傳統(tǒng)立式饸饹機(jī)相比,具有體積小巧,工作噪音低,穩(wěn)定性強(qiáng),干凈衛(wèi)生,面條更筋道,并且可生產(chǎn)拉面、土豆粉條等食品。
操作使用說(shuō)明:
1.接電試機(jī),首先把模板和三角帶拆下來(lái),然后通電開(kāi)機(jī)啟動(dòng),確定電機(jī)的轉(zhuǎn)向?yàn)檎D(zhuǎn)后(按箭頭指示的方向),裝上三角帶合閘試轉(zhuǎn)兩三分鐘再裝模板,如轉(zhuǎn)向接反會(huì)有損壞模板的危險(xiǎn)。
2.檢查機(jī)器:開(kāi)機(jī)前必須檢查液壓饸烙面機(jī)各機(jī)件部位是否正常,比如螺絲有無(wú)松動(dòng),必須裝好接地線。
3.調(diào)動(dòng)機(jī)頭:機(jī)頭前后位置的調(diào)動(dòng),松動(dòng)立柱套制螺絲,即可前實(shí)現(xiàn)后擺動(dòng)機(jī)頭。高低位置的調(diào)動(dòng);立柱套制動(dòng)螺絲松動(dòng)后,再慢慢松動(dòng)擋圈固定螺絲,即可上下調(diào)動(dòng)機(jī)頭。
4.模板拆卸:首先注意轉(zhuǎn)向,應(yīng)該與槽輪的轉(zhuǎn)向相同,用力扭動(dòng),如用手?jǐn)Q不動(dòng),可用扳手扳動(dòng)。
5.拆卸罩蓋板:首先松動(dòng)螺絲,用手揭開(kāi)罩板,來(lái)調(diào)動(dòng)三角帶松緊。
6.和好面團(tuán):把面粉用涼水和成軟硬適宜的面團(tuán),揉捏離手,切成適當(dāng)小塊,滾上干面粉待用。(其它食用面粉、雜糧面粉亦可)。若揉捏不到,則會(huì)出現(xiàn)面團(tuán)粘糊料口和絞龍,及面條粘牙等現(xiàn)象。
7.投料操作:開(kāi)機(jī)試轉(zhuǎn)一兩分鐘后,即可進(jìn)行投料壓面,將和好的待用面團(tuán),陸續(xù)投入料口,經(jīng)絞龍擠壓的面條,落入沸騰的鍋中,壓完后用小鏟從模低處將殘留的面條鏟下,粘連在一起的面條要及時(shí)隨水滾沸拔攪分離。
8.洗刷清理:取下模板、卸除絞龍。
絞龍的拆卸:用木棒等工具卡住,絞龍不讓轉(zhuǎn)動(dòng),用手扳動(dòng)槽輪反向轉(zhuǎn)動(dòng),則絞龍慢慢卸下,反之即旋上。
9.河北饸饹面機(jī)電動(dòng)商用壓河撈面的機(jī)器保養(yǎng)防銹:清洗完畢后,應(yīng)在絞龍部連接孔中涂抹食用油,在將絞龍對(duì)準(zhǔn)主軸,按轉(zhuǎn)動(dòng)槽輪,絞龍即可復(fù)位。清理完畢后在模板與筒體的絲口處涂抹食用油。在饸烙面機(jī)各轉(zhuǎn)動(dòng)部位沒(méi)隔段時(shí)間加注機(jī)油,以使轉(zhuǎn)動(dòng)靈活,防止銹蝕。
10.調(diào)節(jié)三角帶:三角帶打滑或過(guò)緊時(shí),將模梁尾部的左右供四個(gè)螺絲松開(kāi)即可調(diào)節(jié)兩輪間的距離。