餐廚油水分離器裝置 生產(chǎn)廠家
油水分離器裝置是將油和水分離開來的裝置，原理主要是根據(jù)水和燃油的密度差，利用重力沉降原理去除雜質(zhì)和水份的分離器，內(nèi)部還有擴(kuò)散錐，濾網(wǎng)等分離元件。油水分離器設(shè)備的油水分離裝置標(biāo)配加熱、氣浮功能，故經(jīng)分離后無油污水含油量及雜質(zhì)較少，同時也延長了強(qiáng)排箱內(nèi)排污泵的使用壽命。
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油水分離器裝置工作原理
油水分離器裝置通過進(jìn)水管進(jìn)入廚房油水分離器箱體后，安裝在進(jìn)水口的不銹鋼隔渣箱后自動將粗、大顆粒雜物自雜物隔離開，污水經(jīng)過孔板和斜板后時入氣浮區(qū)，在氣浮區(qū)微氣泡發(fā)生器產(chǎn)生的微小氣泡，由于表面張力作用，微氣泡發(fā)生器的超細(xì)氣泡在上浮過程中將大部分乳化油從水中分解，水中的細(xì)小雜質(zhì)和油脂黏附在微小氣泡上，浮至水面，被自動刮油機(jī)刮到集油槽，通過油管排出設(shè)備外面，而經(jīng)過油水分離后不含油的水從出水管排出。
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油水分離器裝置日常維護(hù)：
1、設(shè)備應(yīng)有專人管理和使用，并定期、定時檢查設(shè)備的電流值及絕緣是否正常。
2、應(yīng)定期檢查設(shè)備個部位是否有滲漏。
3、應(yīng)定期清理雜物提籃中的雜物過更換雜物桶。
4、如帶自動格柵機(jī)的設(shè)備，需每天檢查自動格柵機(jī)上是否有雜物淤積或堅硬物卡別。
5、應(yīng)定期清理箱體底部淤泥。
6、定期檢查箱體內(nèi)部曝氣管路是否曝氣均勻，如曝氣不均勻應(yīng)檢查曝氣管是否有泄露或堵塞。
現(xiàn)在很多的企業(yè)都在為污水的排放感到發(fā)愁，主要是隨著現(xiàn)在污水的排放量增加國家的相關(guān)部門也做出了相應(yīng)的處罰，一旦排放的污水不能達(dá)到國家的標(biāo)準(zhǔn)，那么就會得到國家相應(yīng)的處罰，不過現(xiàn)在新生的隔油設(shè)備為各位老板解決了這一難題。餐廳里的一些廢水，沿著排水管進(jìn)入油水分離器后，經(jīng)高密度濾網(wǎng)過濾，油脂、水和雜質(zhì)被一層層分離，水繼續(xù)排向下水道，廢油脂和菜葉等雜質(zhì)則被回收再利用。經(jīng)過加工，這些回收的油脂可按照3：1的比例生產(chǎn)出脂肪酸等工業(yè)產(chǎn)品。
