900型全自動高溫滅菌釜 罐頭滅菌鍋在殺菌過程中對殺菌的時間,殺菌鍋內(nèi)的溫度,鍋內(nèi)壓力的設(shè)定必須嚴格把控,三樣條件差一不可,殺菌的時間和殺菌用的溫度直接影響食品殺菌之后的口感,而高壓殺菌鍋鍋內(nèi)的壓力則是直接影響食品的外觀,殺菌的過程中壓力必須一直保持在設(shè)定的溫度之間,嚴禁突然泄壓,容易導(dǎo)致產(chǎn)品包裝漲袋或者瓶蓋漲口。(tell:I5666882982 +v同號 王女士)
高溫滅菌鍋飽和蒸汽達到一定濃度都是有壓力的。原理是通過鍋內(nèi)進入熱水將鍋內(nèi)冷空氣排出,排水時用蒸氣填充鍋內(nèi)空隙,升溫和殺菌時泄氣閥打開,確保鍋內(nèi)的空氣冷團能及時排出,即鍋內(nèi)的蒸汽為飽和蒸汽。蒸汽殺菌升溫速度快。
900型全自動高溫滅菌釜 罐頭滅菌鍋原理就類似我們想象中的洗淋浴,像馬口鐵的產(chǎn)品傳熱性比較強?;蛘卟糠中〈a(chǎn)品,不需要經(jīng)過長時間浸泡熱量就可以均勻傳輸。從垂直安裝在各托盤四個角上的噴嘴中,連續(xù)噴淋水,使罐內(nèi)溫度在殺菌過程的所有階段始終保持非常穩(wěn)定,保證了F值的變化及蒸煮過度等現(xiàn)象減小至低限度。(tell:I5666882982 +v同號 王女士)
特點:
1、自動化程度高
2.純凈水殺菌
3.間接加熱和冷卻,沒有二次污染
4.適合各種不同的包裝物
5.完善的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌
6.控制系統(tǒng)主要部件采用*
7.殺菌鍋采用智能模糊溫度控制系統(tǒng)
8. 時間段速度快
9.保持了食品的營養(yǎng)成分