900型全自動滅菌鍋 馬口鐵罐頭高溫殺菌鍋本設備多選擇電加熱,控制分為電腦全自動和電器半自動,殺菌方式可以選擇一種,也可以選擇三種殺菌都配齊,這樣在使用的過程中可以任意選擇殺菌方式。殺菌鍋內的容積小,降溫用水少,所以為了使用方便,把冷水桶直接用不銹鋼焊接水池放在殺菌鍋上,可以隨鍋體變換位置,節(jié)省了管道,外形美觀。
在殺菌過程中對殺菌的時間,殺菌鍋內的溫度,鍋內壓力的設定必須嚴格把控,三樣條件差一不可,殺菌的時間和殺菌用的溫度直接影響食品殺菌之后的口感,而高壓殺菌鍋鍋內的壓力則是直接影響食品的外觀,殺菌的過程中壓力必須一直保持在設定的溫度之間,嚴禁突然泄壓,容易導致產(chǎn)品包裝漲袋或者瓶蓋漲口。(tell:I5666882982 +v同號 王女士)
900型全自動滅菌鍋 馬口鐵罐頭高溫殺菌鍋原理就類似我們想象中的洗淋浴,像馬口鐵的產(chǎn)品傳熱性比較強。或者部分小袋產(chǎn)品,不需要經(jīng)過長時間浸泡熱量就可以均勻傳輸。從垂直安裝在各托盤四個角上的噴嘴中,連續(xù)噴淋水,使罐內溫度在殺菌過程的所有階段始終保持非常穩(wěn)定,保證了F值的變化及蒸煮過度等現(xiàn)象減小至低限度。(tell:I5666882982 +v同號 王女士)
特點:
1、自動化程度高
2.純凈水殺菌
3.間接加熱和冷卻,沒有二次污染
4.適合各種不同的包裝物
5.完善的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌
6.控制系統(tǒng)主要部件采用*
7.殺菌鍋采用智能模糊溫度控制系統(tǒng)
8. 時間段速度快
9.保持了食品的營養(yǎng)成分