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在線式蛋黃醬生產(chǎn)設(shè)備乳化機(jī)

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱無(wú)錫江科自動(dòng)化技術(shù)有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號(hào)管線式
  • 所  在  地無(wú)錫市
  • 廠商性質(zhì)
  • 更新時(shí)間2020/3/2 9:55:44
  • 訪問(wèn)次數(shù)249
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沙拉醬卡仕達(dá)乳化設(shè)備
操作類型 自動(dòng) 動(dòng)力類型 電動(dòng)
適用領(lǐng)域 食品 適用物料 食品
外形尺寸 1300*2800mm 物料類型 中高粘度、膏體物料
整機(jī)重量 2000kg
在線式蛋黃醬生產(chǎn)設(shè)備乳化機(jī)以精確的數(shù)據(jù)理論,*的設(shè)計(jì)和制造工藝,保證了高剪切頻率、小分散顆粒、杰出品質(zhì)
在線式蛋黃醬生產(chǎn)設(shè)備乳化機(jī) 產(chǎn)品信息

  在線式蛋黃醬生產(chǎn)設(shè)備乳化機(jī):吸收了國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn),結(jié)構(gòu)新穎,乳化效果好,能耗小,使用可靠,鍋內(nèi)外精細(xì)拋光,美觀大方,尤其適用于蛋黃醬、沙拉醬的生產(chǎn)。

  蛋黃醬、沙拉醬這是由油、醋、蛋黃和鹽打發(fā)而成的一種醬汁,可以用來(lái)拌色拉,抹面包,蘸薯?xiàng)l或海鮮等。大滴的油,被打散成微小液滴,散布或懸浮在醋或檸檬汁所提供的水中,而蛋黃中的*令油和水這兩種不相容的物質(zhì)穩(wěn)定結(jié)合而不分離。

  乳化是蛋黃醬、沙拉醬生產(chǎn)的決定性因素,而乳化正是JPS蛋黃醬沙拉醬乳化機(jī)的核心技術(shù)

  JPS蛋黃醬沙拉醬乳化機(jī)特高精度的粉碎,可以使粒徑范圍小到納米級(jí)。剪切力更強(qiáng),乳液的粒經(jīng)分布更窄,鍋內(nèi)物料通過(guò)下均質(zhì)機(jī)的高速內(nèi)循環(huán)剪切混合乳化,上刮板攪拌器在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)產(chǎn)生離心作用,使四氟刮板緊貼鍋壁,有效的解決了鍋壁沾料問(wèn)題,有效防止了灰塵和微生物的污染,乳化后的產(chǎn)品組織細(xì)膩,口感美味

  JPS沙拉醬乳化機(jī)能準(zhǔn)確的把握時(shí)間,攪拌速度對(duì)于乳化過(guò)程的影響相當(dāng)于工作效率,如果攪拌的速度適中的話,油相與水相就能夠很快的完成充分的混合,讓這個(gè)過(guò)程可以很快的結(jié)束也就相當(dāng)于高效的完成。但是如果攪拌的速度太低,物料肯定達(dá)不到所需的混合目的,或者需要耗費(fèi)很多的時(shí)間。如果太高的話,必然會(huì)把氣泡帶進(jìn)去,所形成的乳狀液就會(huì)不穩(wěn)定,所以太快和太慢都是不合適的。

  因此,在實(shí)際過(guò)程中,要想快速達(dá)到完美的乳化效果,就必須要把握好乳化時(shí)間和攪拌的速度,這也能夠讓我們的工作更加順利的進(jìn)行。

  JPS在線式蛋黃醬生產(chǎn)設(shè)備乳化機(jī)服務(wù)理念:滲透于每一個(gè)細(xì)節(jié),從研發(fā)設(shè)計(jì)到加工測(cè)試,從產(chǎn)品制造到售后服務(wù),從流程優(yōu)化到品質(zhì)管控,我們自始至終提供高品質(zhì)的服務(wù)。江科的研發(fā)團(tuán)隊(duì)提供專業(yè)、科學(xué)、創(chuàng)新的解決方案;技術(shù)團(tuán)隊(duì)提供快速有效的營(yíng)運(yùn)配套服務(wù);客服團(tuán)隊(duì)提供客戶的年度巡檢及全年24小時(shí)服務(wù)保障。

關(guān)鍵詞:乳化機(jī) 攪拌器
15168338725
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