卡仕達(dá)醬是一種用于加工點(diǎn)心、面包等食品用的油脂，并具有良好的口溶性、耐烘烤新、烘烤后能保持原來(lái)已有的形態(tài)，衛(wèi)生上也進(jìn)行了放心、安全的殺菌處理后的一種充填品。不過(guò)在制作過(guò)程和冷卻過(guò)程中需要非常注意。它的結(jié)構(gòu)非常平衡，正確的制作過(guò)程才能夠產(chǎn)生合適的粘稠度。

無(wú)錫江科JPS系列卡仕達(dá)醬均質(zhì)生產(chǎn)系統(tǒng)配備了攪拌系統(tǒng)、均質(zhì)系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、真空壓力系統(tǒng)、溫度壓力傳感系統(tǒng)、升降系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)和操作平臺(tái)等。有實(shí)驗(yàn)型，中試型和工業(yè)生產(chǎn)型供客戶選擇，并可以根據(jù)客戶*工藝需求來(lái)提供個(gè)性化定制服務(wù)。

設(shè)備描述

JPS型卡仕達(dá)醬均質(zhì)生產(chǎn)系統(tǒng)用于穩(wěn)定分散剪切，產(chǎn)生的顆料非常小。分散質(zhì)量取決于在乳化階段顆粒是如何被散布的，顆粒越小，聚集到表面上的趨勢(shì)越弱，因而zui終被破壞的機(jī)會(huì)越小。依靠反轉(zhuǎn)葉片的輔助混合動(dòng)作，高速剪切在真空狀態(tài)的處理?xiàng)l件下，獲取分散混合效果。

無(wú)錫江科自動(dòng)化技術(shù)有限公司經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，擁有專業(yè)的研發(fā)生產(chǎn)能力，技術(shù)成熟。

打造了從設(shè)備研發(fā)、配件定制、組裝成型、質(zhì)檢測(cè)試等完整的生產(chǎn)體系，配備了專業(yè)的質(zhì)檢隊(duì)伍和完善的檢驗(yàn)設(shè)備，確保每臺(tái)出廠的設(shè)備，性能穩(wěn)定，品質(zhì)優(yōu)良。可以根據(jù)客戶產(chǎn)品工藝調(diào)整定制設(shè)備，滿足生產(chǎn)需求。