商用羊奶巴氏低溫殺菌機(jī) 全自動滅菌設(shè)備

商用羊奶巴氏低溫殺菌機(jī) 全自動滅菌設(shè)備

特點(diǎn)

材質(zhì)使用食品級SUS304不銹鋼，含鎳量高達(dá)8%以上，抗氧化腐蝕能力強(qiáng)，適合在潮濕環(huán)境中使用，保養(yǎng)維護(hù)得當(dāng)，使用壽命可達(dá)30年以上，平均每年投入設(shè)備購買資金幾千塊錢，每天十幾元錢，非常實(shí)惠，使用幾個(gè)月即可回本，一種投資少見效快的設(shè)備。

配置：

根據(jù)不同的產(chǎn)量要求，需要設(shè)計(jì)不同尺寸的設(shè)備，產(chǎn)量越大，長度和寬度也就相應(yīng)的尺寸加大。我公司有豐富的滅菌機(jī)設(shè)計(jì)制造經(jīng)驗(yàn)，可以根據(jù)客戶的需求設(shè)計(jì)制造，達(dá)到客戶的使用要求。

簡介：
牛奶巴氏殺菌機(jī)是目前牛奶殺菌設(shè)備之一，它采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼加工制造，可對各類包裝或罐裝食品在殺菌槽中把水溫度控制到85°～90°之間，既能起到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動而改變，保持食品的原質(zhì)、味、色等，達(dá)到對食品不加任何防腐劑，有利于消費(fèi)者身體健康，特別是可延長保質(zhì)期和貯藏期。

主要原理
巴氏殺菌是將混合原料加熱至68～70℃，并保持此溫度30min以后急速冷卻到4-5℃。因?yàn)橐话慵?xì)菌的致死點(diǎn)在溫度68℃、時(shí)間30min以下，所以將混合原料經(jīng)此法處理后，可殺滅其中的致病性細(xì)菌和絕大多數(shù)非致病性細(xì)菌；混合原料加熱后突然冷卻，急劇的熱與冷變化也可以促使細(xì)菌的死亡 。