你知道泰安食品廠凈化車間內(nèi)微生物標(biāo)準(zhǔn)嗎

對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該做好凈化車間的實(shí)施工作，并合理布置、分區(qū)等，從而達(dá)到無菌要求。生產(chǎn)過程中，食品廠凈化車間重要的“事務(wù)”是排除或控制車間內(nèi)的微生物、等污染物的數(shù)量，保證食品質(zhì)量安全;在食品包裝方面，產(chǎn)品會(huì)放到真空包裝袋中，微生物因無氧氣而無法繁殖。

你知道泰安食品廠凈化車間內(nèi)微生物標(biāo)準(zhǔn)嗎，用浮游菌和沉降菌兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的，除了美航標(biāo)準(zhǔn)外，只有少數(shù)GMP保準(zhǔn)同時(shí)采用浮游菌和沉降菌兩個(gè)方法的數(shù)據(jù)作保準(zhǔn)。特別是歐盟和歐共體的GMP不同于WHO的GMP而改用兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是很說明問題的。我國(guó)GMP和獸藥GMP都采用兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是*正確的。為什么呢，這是因?yàn)椋?br />1.原來天生命微粒也只有懸浮粒子的標(biāo)準(zhǔn)，但后來發(fā)現(xiàn)表面潔凈度對(duì)產(chǎn)品也是至關(guān)重要的，如果沒有微粒沉降到關(guān)鍵部位，則懸浮粒子的影響也降低了，因此，影響表面潔凈度的一個(gè)總要方面是微粒的沉降濃度，由于有生命微粒是存在無生命微粒的載體之上，因此，在表面污染方面起沉降濃度也有著重要的影響。
2.目前以浮游法設(shè)計(jì)的采樣器種類很多，其性能可比性很不理想。3.我國(guó)浮游菌采樣器種類很少又比較貴。因此，一切都要求采用浮游菌采樣器是有困難的。
4.有一種看法，認(rèn)為由于只有大粒子能沉降下來，小粒子難于沉降，所以，沉降法很不準(zhǔn)確。自然沉降和隨機(jī)空中捕獲固然有差別。

青島潔凈凈化技術(shù)有一批的凈化工程與設(shè)備的設(shè)計(jì)師和技術(shù)*的施工安裝隊(duì)伍，可為客戶提供高性能的凈化工程與凈化產(chǎn)品。主營(yíng)業(yè)務(wù)有：電子廠房,生物制藥GMP車間,醫(yī)院,噴涂車間,食品加工車間等行業(yè)無塵,潔凈,凈化,無菌室的設(shè)計(jì)與安裝工程。另外我們對(duì)企業(yè)廠房的通風(fēng),換氣,除塵,地面等可實(shí)施配套裝修工程。我們致力于空氣凈化工程的改善以及外表的裝飾，從客戶需求出發(fā)，精心設(shè)計(jì)，嚴(yán)格施工，為客戶提供方便周到的售后服務(wù)，多一份溝通，便會(huì)多一份信任！

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