單過硫酸氫鉀投加裝置安全性能
一、由于產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和檢測方法遠遠跟不上產(chǎn)品發(fā)展的需求,使得許多企業(yè)鉆了檢測方法的滯后的空子,市場上經(jīng)??梢砸姷教摳吆康亩趸犬a(chǎn)品,有些產(chǎn)品標(biāo)識二氧化氯含量達到10-30%,若采用碘量法檢測,含量基本沒有問題。但若采用五步碘量法測定,結(jié)果顯示的是二氧化氯粉劑含量較低,大部分是無法激發(fā)的亞氯酸鹽以及次氯酸、氯酸鹽,也就導(dǎo)致真的使用濃度較低。五步碘量法將產(chǎn)品含量成分細化出來,起到了驗證真假猴王的作用;
二、還有一些企業(yè)采用二氯異氫尿酸鈉、三氯異氫尿酸或漂粉為主要材料生產(chǎn)冒牌的二氧化氯產(chǎn)品。大量的氯離子使得碘量法無法辨別Cl-還是CLO2,雖然不是二氧化氯,檢測的含量,指標(biāo)也不低,用戶無法辨別產(chǎn)品的真?zhèn)?。于是就會?jīng)??吹綐?biāo)識含量高的產(chǎn)品比含量低的產(chǎn)品價格卻要便宜的多,質(zhì)量與價格不成正比;
1、五步碘量法:通過高純氮氣吹出二氧化體,能準(zhǔn)準(zhǔn)檢測出二氧化氯、亞氯酸根、氯酸根,這是檢測純二氧化氯的方法。
2、看包裝是否執(zhí)行食品類別相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)GB26366-2010,如果執(zhí)行的是這個標(biāo)準(zhǔn),準(zhǔn)要求按照五步碘量法標(biāo)定含量,五步碘量法即是純二氧化氯粉劑的檢測方法;
3、很多執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(非國標(biāo)GB26366-2010)的企業(yè)會說,企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)高于盯關(guān)標(biāo)準(zhǔn),那么請看其企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)里面的檢測方法是否是五步碘量法?是否按照五步碘量法標(biāo)定含量。
4、碘量法:檢測具有較強氧化性的物質(zhì),檢測結(jié)果包含次氯酸、二氧化氯、亞氯酸、氯酸;
5、丙二酸法:丙二酸能與次氯酸反應(yīng),可以除去次氯酸,檢測結(jié)果包含、二氧化氯、亞氯酸、氯酸;
6、終端驗證:如果五步碘量法沒法測出其真實含量,可以寄給相關(guān)機關(guān)檢測部門進行檢測。
二氧化氯粉劑是遇到水后,被水激發(fā)并釋放二氧化體(CLO2),二氧化體溶于水,呈現(xiàn)黃綠色。同時,會產(chǎn)生部分的次氯(HCLO),次氯酸會電離成次氯酸根離子(CLO-)和少量(Cl2),又會和水反應(yīng)產(chǎn)生次氯酸(可逆反應(yīng))。二氧化氯在水中溶解時,主要產(chǎn)生二氧化體和一些次氯酸、次氯酸離子和二氧化碳,好的二氧化氯消菌效率主要是二氧化氯、次氯酸鹽,水溶液呈黃綠色。單過硫酸氫鉀投加裝置安全性能