河北金銀花微波烘干殺青設備生產(chǎn)線
微波殺青機是一新型的殺青方式,微波殺青機適用于金銀花微波殺青、菊花微波殺青、玫瑰花微波殺青、黃花菜微波殺青,針對所有的葉子,鮮花殺青等微波殺青機技術參數(shù):
1、產(chǎn)品型號:RC-20HMTN4
2、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率:20kW(可調(diào))
4、微波頻率:2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率:≤30kVA
6、進出料口高度:50mm
7、傳輸帶寬度:650mm
8、傳輸速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(長×寬×高):約6950×1310×1668mm
10、工作環(huán)境:0~40℃、相對濕度≤80%
11、微波殺青機產(chǎn)量:每小時殺青100kg
12、符*合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標準
13、符*合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備
隧道連續(xù)流水線式水冷微波干燥殺菌機可上下連接其他設備24小時連續(xù)生產(chǎn),微波設備的優(yōu)點:
1.干燥時間短,產(chǎn)品的香味濃厚;
2.干燥溫度易控制,加熱均勻,產(chǎn)品質(zhì)量色澤好;
3.微波選擇性加熱,以水為介質(zhì),視含水量程度干燥,提高成品率及成品質(zhì)量
4.微波對產(chǎn)品的干燥是由內(nèi)而外,對雜糧有膨化作用,對后續(xù)粉碎程序有很好的幫助
5.微波設備節(jié)能高效,由于微波設備是對物料進行作用的,爐體內(nèi)其他部件基本不會有熱損耗。與遠紅外設備相比,可以節(jié)能百分之三十;
6.設備操作簡單,工藝先。跟傳統(tǒng)干燥方法對比,微波干燥設備即開即用;熱慣性少,操作靈活;微波功率可調(diào)。在微波加熱,干燥中,不會產(chǎn)生三廢的問題,是一種安全無害的新技術
7、微波設備含安裝調(diào)試和設備技術指導,歡迎前來咨詢!
微波茶葉殺青烘干設備是我公司工程技術人員與制茶專家共同研制開發(fā)的專門為茶葉殺青、烘干、滅菌、醇化而設計的制茶專業(yè)設備。設備除了用于茶葉還可用于小菊花、金銀花、山銀花、玫瑰花、桅子花、金花、熏衣草、茉莉花等花茶類產(chǎn)品的快速殺青、烘干及脫水。
微波茶葉殺青烘干設備利用微波加熱原理,茶葉在加熱升溫過程中加熱、脫水、軟化組織、揮發(fā)青草氣味、純化酶的活性、外表色澤翠綠。
設備設計合理、結構緊湊、性能可靠、操作簡單、維護方便與傳統(tǒng)的茶葉殺青、干燥方法相比具有以下優(yōu)點:
1、加熱速度:微波直接對茶葉的內(nèi)外部同時加熱,不需要預熱,開機即可加工。而傳統(tǒng)制作時,必須有一個預熱過程。
2、加熱均勻:微波殺青烘干是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上,內(nèi)、外同時加熱,無焦葉、焦邊、碎屑等,而傳統(tǒng)的茶葉殺青是通過加熱滾筒再傳導到茶葉上且熱量不均勻,易產(chǎn)生外熟內(nèi)生,外干內(nèi)濕。有焦味、焦葉、碎屑產(chǎn)生、嚴重影響茶葉品質(zhì)。
3、茶葉營養(yǎng)損失少:茶葉在微波加熱箱內(nèi)停留的時間較短,又不需要空氣和蒸氣導熱,所以能大限度地保留茶葉中的營養(yǎng)成份,耐用傳統(tǒng)的殺青、干燥在滾向殺青機和烘干機中滯留的時間較長,故茶葉中的營養(yǎng)成份損失較多。
4、滅菌、醇化作用大:茶葉在采扎、制作過程,往往有二次污染的可能,微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能而傳統(tǒng)的工藝設備不具備這一功能,微波特別對夏、秋茶,除苦澀味,相當見效,這一醇化功能,其它機械是無法潛代的。
5、茶葉品質(zhì)有所提高:微波殺青時茶葉表面溫度不高,出葉時不需吹風冷卻,故葉綠變化少,色澤翠綠耐藏、香氣損失少,干燥均勻,同時由于水份蒸發(fā)速度快,容易形成多孔性,產(chǎn)品的復水性好,泡茶時內(nèi)溶物易溶出。而傳統(tǒng)筒殺青、溫度高且不均勻,操作人員難以掌握,易產(chǎn)生焦葉、不穩(wěn)定。
6、降低勞動強度,提高工作效率:本設備采用了自動上、下料,操作人員只須按動按鈕,監(jiān)控設備運轉(zhuǎn)設備情況和巡視鮮葉的殺青程度即可,整過殺青、干燥只需1-2人。而傳統(tǒng)的殺青、干燥工作勞動強度大,工作環(huán)境差,整個殺青干燥需5-6人。
7、無公害、環(huán)保型設備:微波殺青干燥、具有滅菌、醇化之功能,且本設備不產(chǎn)生環(huán)境高溫、煙塵與噪音,是當前制茶行業(yè)中理想的無公害、環(huán)保型設備。
河北金銀花微波烘干殺青設備生產(chǎn)線
工作原理:
設備運行時先由微波發(fā)生器發(fā)生微波,經(jīng)饋能裝置輸入微波加熱器中;物料由傳輸系統(tǒng)送至加熱器中,此時物料中的水分在微波能的作用下升溫蒸發(fā),水蒸氣通過抽濕系統(tǒng)排除而達到干燥的目的。物料中的細菌則被微波電磁場作用下所產(chǎn)生的生物效應和熱效應殺滅。由于微波是直接作用于物料,所以干燥溫度低、速度快,食品中的有效成份的損失很小。