大型食品廠加工污水處理設(shè)備工藝尺寸
一、曝氣池觀察：曝氣池全面積內(nèi)應(yīng)為均勻細(xì)氣泡翻騰，污泥負(fù)荷適當(dāng)。運(yùn)行正常時(shí)，泡沫量少，泡沫外呈新鮮乳白色泡沫。曝氣池中有成團(tuán)氣泡上升，表明液面下有曝氣管或氣孔堵塞；液面翻騰不均勻，說明有死角；污泥負(fù)荷高，水質(zhì)差，泡沫多；泡沫呈白色，且數(shù)量多，說明水中洗滌劑多；泡沫呈茶色、灰色說明泥齡長或污泥被打破吸附在泡沫上，應(yīng)增加排泥；泡沫呈其它顏色，水中有染料類物質(zhì)或發(fā)色物污染；負(fù)荷過高，有機(jī)物分解不*，氣泡較粘，不易破碎。
二、處理技術(shù)
物理處理法：用于食品工業(yè)污水處理的物理處理法有篩濾、撇除、調(diào)節(jié)、沉淀、氣浮、離心分離、過濾、微濾等。前五種工藝多用于預(yù)處理或一級處理，后三種主要用于深度處理。
化學(xué)處理法：用于食品工業(yè)污水的化學(xué)處理法有中和、混凝、電解、氧化還原、離子交換、膜分離法等。
大型食品廠加工污水處理設(shè)備工藝尺寸
生物處理法：在食品加工廢水處理中，生物處理工藝可分為好氧工藝、厭氧工藝、穩(wěn)定塘、土地處理以及由上述工藝的結(jié)合而形成的各種各樣的組合工藝。食品污水是有機(jī)污水，生物法是主要的二級處理工藝，目的在于降解COD、BOD5。
好氧生物處理工藝根據(jù)所利用的微生物的生長形式分為活性污泥工藝和膜法工藝。前者包括傳統(tǒng)活性污泥法、階段曝氣法、生物吸附法、*混合法、延時(shí)曝氣法、氧化溝、間歇活性污泥法（SBR）等。后者包括生物濾池、塔式生物濾池、生物轉(zhuǎn)盤、活性生物濾池、生物接觸氧化法、好氧流化床等。一般好氧處理對低濃度污水效果較好。
厭氧生物處理工藝適用于食品加工廢水處理，主要原因是污水中含易生物降解的高濃度有機(jī)物，且無毒性。此外，厭氧處理動(dòng)力消耗低，產(chǎn)生的沼氣可作為能源，生成的剩余污泥量少，厭氧處理系統(tǒng)全部密閉，利于改善環(huán)境衛(wèi)生，可以季節(jié)性或間歇性運(yùn)轉(zhuǎn)，污泥可長期儲存。
三、新標(biāo)準(zhǔn)
1、新標(biāo)準(zhǔn)對醫(yī)院產(chǎn)生的污水、廢氣和污泥進(jìn)行了全面控制，在強(qiáng)調(diào)對含病原體污水的消毒效果的同時(shí)，兼顧生態(tài)環(huán)境安全。
2、在生物指標(biāo)上，新標(biāo)準(zhǔn)對排入下水道與排入水體的醫(yī)院污水提出不同要求。新標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格區(qū)分醫(yī)院質(zhì)，同時(shí)根據(jù)污水去向分為兩個(gè)等，并在原有標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上提出嚴(yán)格的控制各指標(biāo)。
3、新標(biāo)準(zhǔn)考慮了消毒效果和生態(tài)安全問題，針對不同質(zhì)醫(yī)院及污水去向?qū)ο緯r(shí)間和余lv量均作了明確規(guī)定，嚴(yán)格了余lv標(biāo)準(zhǔn)的上限。
4、在理化指標(biāo)方面，對排入地表水體的醫(yī)院污水和傳染病醫(yī)院污水的COD、BOD5、SS、動(dòng)植物油、石油類、陰離子表面活劑等指標(biāo)都在原有標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上進(jìn)行了嚴(yán)格的控制，以增強(qiáng)污水處理系統(tǒng)的抗風(fēng)險(xiǎn)?？紤]氨氮也消耗消毒劑，對氨氮也提出了嚴(yán)格要求。
目前，國內(nèi)醫(yī)院使用的消毒劑以次lv酸鈉為主。雖然價(jià)格較低，但平安較差，易于泄露，且lv與有機(jī)物作用會(huì)生成有機(jī)鹵代物，進(jìn)入水體后造成新的污染，威脅人類健康。次lv酸鈉發(fā)生器雖然沒有以上的危險(xiǎn)，但其關(guān)鍵部件損壞，體積大，電耗和鹽耗都較高，操作管理方便。二氧化lv被WHO確認(rèn)為一種安全的強(qiáng)力殺菌劑，對經(jīng)水傳播的病原微生物，包括耐lv強(qiáng)的病毒、芽孢及水路系統(tǒng)中的異養(yǎng)菌、鹽還原菌和真菌等均有很好的消毒效果。
