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新型冷鏈式盒飯微波加熱設備規(guī)格尺寸

參考價 139000 136000
訂貨量 1-2 ≥3
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱山東瑞晨微波設備有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號RC-66KW
  • 所  在  地濟南市
  • 廠商性質生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2021/8/3 16:17:33
  • 訪問次數(shù)355
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    山東瑞晨微波設備有限公司是以技術為導向,集研發(fā),制造為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。專生產(chǎn)微波干燥設備、微波加熱設備、微波滅菌設備、微波催化反應設備、電熱設備、滅菌設備、熱泵烘房等。公司擁有技術開發(fā)團隊,具有二十余年工業(yè)微波設備、電熱設備生產(chǎn)技術研究的技術儲備,與相關行業(yè)研究機構和高校形成了良好的合作關系。設備可根據(jù)客戶的物料特性、產(chǎn)量、場地大小、材質要求等分別定制,操作便捷,環(huán)保節(jié)能。山東瑞晨為每位客戶都定制一套獨立完整的售前樣料加工、方案設計,售中設備制作、調試及售后服務承諾體系,歡迎直接帶樣品到我公司試驗、考察、洽談合作!

微波干燥機、微波殺菌機
傳熱面積 10㎡ 外形尺寸 12*1.7*2mm
占地面積 18㎡ 重量 1800kg
功率 66kw 加工定制
轉速 0-10r/min
新型冷鏈式盒飯微波加熱設備規(guī)格尺寸
新型微波加熱設備型號尺寸可定制加工,食品用冷鏈PP板,加熱均勻,不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風味。同時,微波的熱效應和非熱效應共同的作用,對飯菜起到了殺菌作用,滿*足了食品的衛(wèi)生指*標要求
新型冷鏈式盒飯微波加熱設備規(guī)格尺寸 產(chǎn)品信息

新型冷鏈式盒飯微波加熱設備規(guī)格尺寸

微波冷鏈盒飯加熱設備工藝流程:

  廚房煮炒 → 分餐 → 速凍 → 包裝 → 冷藏 → 配送 → 微波加熱殺菌 → 就餐


微波快餐加熱設備加熱原理:
任何的介質材料都是由*性分子和非*性分子組成,在微波作用下,*性分子從原來的隨機分布狀態(tài)轉向按照電場的*性排列取向,這些取向運動以每秒24億5千萬次的頻率(以2450HMZ頻率微波為例)不斷變化,造成分子的劇烈運動與摩擦碰撞,從而產(chǎn)生熱量,微波能直接轉化為介質內的熱能,使介質溫度不斷升高,這個是微波加熱的簡單基本機理。
微波加熱的溫度差說明:
盒飯在進入微波加熱箱體中微波透入盒飯物料內部使加熱一開始就進行得相當劇烈(因微波能量瞬間可穿透到盒飯內部),微波快餐加熱設備加熱盒飯時不存在環(huán)境溫度高于盒飯物料的加熱介質,它加熱的能量并不是依靠空氣或熱導體來傳遞熱量。因此盒飯周圍的各點溫度不可能高于盒飯內部或表面的溫度,在盒飯表面附近會存在本身溫度和環(huán)境溫度的梯度差,這會導致盒飯在加熱出爐后散失溫度較快,衛(wèi)生規(guī)定需要從冷藏庫取出加熱在三小時內食用完畢。
微波加熱是將電能直接轉化為微波能起到對物料加熱干燥的目的。微波能作為新一代的加熱能源,則能有效地克服傳統(tǒng)工藝的諸多弊端,并有防霉保鮮的功效,對食品加熱處理色澤不變化,無營養(yǎng)損失。

設備參數(shù):

 

型號:RC-52KW

電源輸入:三相380±10% 50HZ;

輸出微波功率: 52KW(功率可調)

頻率: 2450MHz±50MHz

設備(長×寬×高): 10350mm×1800mm×1700mm

微波泄漏:符合國家GB1043689標準≤5mw/cm2

符合GB5226電氣安全標準

微波加熱設備產(chǎn)量(650~700g/盒):1200/小時(冷鏈) 2400/小時(熱鏈)

微波快餐加熱設備與傳統(tǒng)的加熱方式比較,盒飯微波加熱優(yōu)點:
1、 加熱時間短,且易于控制。
2、 物料加熱均勻性好,微波有選擇性加熱,沒有熱慣性。
3、 微波穿透能力強,內外同時受熱。
4、 微波沒有熱輻射損耗,比遠紅外節(jié)能30%以上。
5、 微波具有熱效應和生物效應作用,它在加熱回溫的同時,對物料具有低溫殺菌防霉的功效,比一般處理方法提高保存期3-5倍。
6、 隧道式微波設備生產(chǎn)連續(xù)化,減少操作人員的勞動強度,改善勞動條件,便于現(xiàn)代企業(yè)大生產(chǎn)可控管理。
微波設備結構是否合理、安全;性能是否穩(wěn)定,控制是否準確都是設備能否發(fā)揮良好性能的標準。本公司微波設備的主要


新型冷鏈式盒飯微波加熱設備規(guī)格尺寸


關鍵詞:加熱設備
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