植物細胞組織培養(yǎng)，如食用菌生產(chǎn)、桉樹苗接種等操作對生產(chǎn)環(huán)境的要求較高，因此在操作和培養(yǎng)過程中，最重要的是防止細菌等的感染，無菌設(shè)備非常重要。按照國外的經(jīng)驗，一般植物組培實驗室和生產(chǎn)車間應該是在無菌環(huán)境下生產(chǎn)，但由于無菌室建造及運行、維護成本較高，目前在國內(nèi)還不能廣泛普及。國內(nèi)主要目前采用的是局部凈化，超凈工作臺已經(jīng)成為了設(shè)備，組培超凈工作臺目前已經(jīng)廣泛應用于植物組培，實驗室，食用菌生產(chǎn)等環(huán)境。部分食用菌組培采用流水線接種超凈臺，稱之為流水線接種組培無菌室超凈工作臺設(shè)備。