融創(chuàng)與大豐收魚莊的醬料供應商合作植物油流量計及定量控制系統(tǒng)    

    一提到“大豐收”，相信吃過大豐收魚莊火鍋的朋友腦海里肯定會浮現(xiàn)那鮮紅火辣的畫面，還會不自主的咽口水，因為它*的口味確實吸引了大批忠誠的“吃貨”，讓很多人吃完之后還意猶未盡，成為茶余飯后談?wù)摰脑掝}。那么，為什么同樣的火鍋，大豐收的火鍋為什么會這么好吃呢？稍微專業(yè)一點的“吃貨”可能已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，跟普通的火鍋相比，大豐收魚莊的火鍋調(diào)料特別鮮美。在這里我們不去深入研究大豐收火鍋的調(diào)料到底有什么秘方，我們要講的是我們?nèi)趧?chuàng)今天合作的客戶就是大豐收魚莊的黃金戰(zhàn)略合作伙伴，是一家成立已經(jīng)14年，專門生產(chǎn)調(diào)味料的生產(chǎn)廠家。       

    2013年11月份，經(jīng)盛洲糧油介紹，廈門融創(chuàng)與大豐收魚莊成功合作了幾套測量食用油的流量計和測量鍋爐飽和蒸汽的流量計。因測量精度好，性能穩(wěn)定，性價比高，大豐收把融創(chuàng)推薦給了它的戰(zhàn)略合作單位。恰逢這家調(diào)味料廠家要擴大生產(chǎn)規(guī)模，新增了一條醬料生產(chǎn)線，因此，他們與融創(chuàng)取得了聯(lián)系，就合作食用油流量計和定量控制達成了合作協(xié)議。

客戶生產(chǎn)的醬料       

    我們簡單地了解到，醬料的生產(chǎn)過程中需要加入食用油，有的是紅油，有的是菜籽油，花生油，大豆油等，這家醬料生產(chǎn)廠家一律選擇了的農(nóng)家菜籽油和大豆油，并且醬料的制作過程中，油的流量和溫度需要嚴格控制好，流量太多了，調(diào)料太??；流量太少了，調(diào)料太干；油溫太高了，原料容易燒焦；油溫太低了，原料不易熟，影響口感，因此，油的溫度和流量必須嚴格按照工藝要求來進行定量控制。       

    廈門融創(chuàng)為客戶選用了0.2級高精度的耐高溫的衛(wèi)生級別的橢圓齒輪流量計，并配有高精度的定量控制儀，當橢圓齒輪流量計檢測到油的流量達到了客戶設(shè)置的量時，流量積算儀輸出開關(guān)信號，切斷現(xiàn)場供油管道上的泵或者閥門，停止供油。這種定量控制系統(tǒng)，融創(chuàng)已經(jīng)運用得很成熟，融創(chuàng)工作人員在客戶現(xiàn)場給客戶演示和測試了好幾遍，精確無誤，客戶也相當認同。下面是從客戶現(xiàn)場拍攝回來的照片，分享給大家：

安裝在客戶現(xiàn)場儲油罐旁邊的融創(chuàng)OGF-SS植物油流量計

融創(chuàng)OGF-SS食品專用植物油流量計特寫鏡頭

融創(chuàng)工作人員現(xiàn)場接線中

融創(chuàng)給客戶定制的定量控制系統(tǒng)