熒光測定儀器是通過裂解破壞微生物細胞壁將ATP釋放出來，在熒光素酶的作用下與熒光素結(jié)合發(fā)生生物熒光，其強度與微生物數(shù)量呈比例關(guān)系。通過測試熒光信號的強度可得知待測目標(biāo)被細菌、食物殘留等污染的程度，進而實施簡便的衛(wèi)生監(jiān)控，以達到HACCP和食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

應(yīng)用場合：

食品加工業(yè)：適用于HACCP系統(tǒng)的清潔度檢測（生產(chǎn)加工清潔控制、包裝消毒評價、加工環(huán)境衛(wèi)生檢測等）

餐飲行業(yè)：部門篩選（廚房及餐桌操作工具的清潔度控制、餐具消毒評價、質(zhì)控部門衛(wèi)生監(jiān)督等大型商業(yè)活動餐飲潔凈度快速檢測）

醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)：醫(yī)院衛(wèi)生及消毒滅菌篩查（消毒中心及ICU表面檢查、醫(yī)護人員手部清潔檢查、科研清潔及消毒檢查、科研消毒產(chǎn)品效果評價）

其他行業(yè)：日化產(chǎn)品制造、評估水樣或廢水樣污染程度、住宿衛(wèi)生監(jiān)管、進出口岸監(jiān)察

熒光測定儀器檢測模式

1、能夠?qū)ΦV石、礦渣、土壤、沉積物以及其他類似的樣品進行快速的金屬元素含量分析。無論是進行原地檢測還是非原地檢測，功能強大的計算軟件能夠自動消除由于不同樣品的材質(zhì)差異所造成的偏差，從而使操作者僅需將儀器探測頭直接接近樣品便可進行檢測，而無需其他任何數(shù)據(jù)輸入或者進行再次校準(zhǔn)。根據(jù)對檢測精度的不同要求，測試時間僅需數(shù)秒到數(shù)分鐘。較適合于待測金屬元素的含量小于1%的情況。

2、能夠快速分析礦石樣本、精礦、礦渣的金屬元素成分。允許用戶通過運用特殊校正因子來進一步提高檢測精度。

定量基礎(chǔ)

在光致發(fā)光中，發(fā)射出的輻射總依賴于所吸收的輻射量。由于一個受激發(fā)的分子回到基態(tài)時可能以無輻射躍遷的形式產(chǎn)生能量損失，因而發(fā)射輻射的光子數(shù)通常都少于吸收輻射的光子數(shù)，它以量子效率Q來表示。

在固定的實驗條件下，量子效率是個常數(shù)，通常Q小于1。對可用熒光檢測的物質(zhì)來說，Q值一般在0.1～0.9之間。熒光強度F與吸收光強度成正比。對于稀溶液，熒光強度與熒光物質(zhì)溶液濃度、摩爾吸光系數(shù)、吸收池厚度、入射光強度、熒光的量子效率及熒光的收集效率等成正相關(guān)。在其他因素保持不變的條件下，物質(zhì)的熒光強度與該物質(zhì)溶液濃度成正比,這是熒光檢測器的定量基礎(chǔ)。熒光檢測器屬于溶質(zhì)型檢測器，可直接用于定量分析。