現(xiàn)在很多顧客在外選擇酒樓、飯店、餐館就餐時格外小心，以干凈、衛(wèi)生和安全為選擇在哪家就餐的，其次才是菜品的創(chuàng)新性和口感等其他元素。
餐飲行業(yè)經(jīng)營者選擇在餐館內(nèi)安裝大通量凈水器，一方面體現(xiàn)了對餐館內(nèi)飲水安全的注重，也能夠進一步提升菜品的口感，作為新賣點進行宣傳，比如“本店已安裝凈水器”、“本店菜品全部選用直飲水”、“歡迎某某品牌凈水器進駐本店”等等，既提升餐館的整體形象，也告知食客飯店采用的水都是安全過濾的凈化飲用水，從而可以*保證菜品健康營養(yǎng)、味道鮮美。
酒店食堂水處理設(shè)備一般采用多級水處理的凈水器，這樣不僅可以解決廚房洗菜，淘米等清洗用水的衛(wèi)生問題，還可以解決廚房煮飯、煲湯的飲水健康問題，以及制冰機，蒸汽機，蒸飯機的水垢問題。酒店食堂水處理設(shè)備可以有效去除水中的泥沙、鐵銹、懸浮污染物、塵埃、膠體、細菌、有機物等有害物質(zhì)，帶給您健康的水質(zhì)，帶給您安心的生活工作。
根據(jù)水質(zhì)選購酒店食堂水處理設(shè)備:
1、不同地區(qū)的水質(zhì)硬度不同，我國北方高硬度水質(zhì)和南方石灰?guī)r地區(qū)，水中鈣、鎂離子含量較高，容易結(jié)垢，應(yīng)選購帶離子交換樹脂濾芯的高級過濾凈水器。
2、若水中含氯、異色異味較重，有機物含量較多的城市自來水，可選購活性炭載量較多的凈水器。因為活性炭對水中余氯、異色異味有強力吸附作用，對有機物有明顯的去除效果。
3、不需加熱直接飲用的，應(yīng)選購反滲透純水機。
酒店食堂水處理設(shè)備實質(zhì)上是給水深度處理的小型化，其主要處理對象是自來水中的濁度、色度、異嗅和有機物等。它一般由預(yù)過濾（粗濾）、吸附、精濾等三部分組成。其中吸附（通常采用活性炭吸附）和精濾是去除水中有機物、異嗅和色度的主要手段，客觀存在的運行情況直接影響凈水器的出水水質(zhì)。凈水器的服務(wù)對象是千家萬戶，但由于使用地區(qū)的水質(zhì)，水壓條件差異很大，使用者又缺乏必要的操作知識，而目前的產(chǎn)品設(shè)計無法應(yīng)付千變?nèi)f化的情況，因此華蘭達凈水器的生產(chǎn)廠家考慮到讓使用者掌握一定的專業(yè)知識，規(guī)范化的安裝和操作凈水器，使出水水質(zhì)達到理想的效果，讓使用者放心。
凈水器的設(shè)計和制造是一門綜合性科學(xué)技術(shù)。凈水器的設(shè)計原則應(yīng)為用戶著想。就我國各地區(qū)水質(zhì)特點而言，長江沿岸和人員稠密地區(qū)有機物污染嚴重，而全國各地鄉(xiāng)鎮(zhèn)小型的供水企業(yè)和地下水使用地區(qū)存在著細菌污染的問題。因此只有部分品質(zhì)優(yōu)良的凈水器能適應(yīng)全國各地不同的水質(zhì)，所以華蘭達凈水器生產(chǎn)廠家根據(jù)不同地區(qū)的水質(zhì)條件，精心設(shè)計出能適應(yīng)不同水源，但處理效果良好的凈水器。
