臭氧發(fā)生器是把氧氣轉(zhuǎn)化成臭氧的裝置，而臭氧發(fā)生器應用于空氣消毒則稱為臭氧空氣消毒機·臭氧的發(fā)生技術(shù)主要是通過自然界產(chǎn)生臭氧的方法模擬而來的，大致有光化學法、電化學法和電暈放電法三種。電暈放電法產(chǎn)生臭氧是目前較經(jīng)濟、常用的方法，它是由高壓電暈介質(zhì)阻擋放電，通過高能離子把氧氣離解成氧原子，氧原子再和氧分子結(jié)合形成臭氧。
在食品加工廠采用臭氧殺菌消毒的場所也很多，如臭氧對車間空氣消毒、對食品表面的滅菌作用、對食品包裝袋材料的消毒、對食品的保鮮作用、對食品原料中的細菌，病毒，有毒物質(zhì)的分解等等。
大腸桿菌等微生物的生長，日本現(xiàn)已用于醬菜、生鮮海產(chǎn)品的包裝.
食品加工車間臭氧發(fā)生器的應用：
在食品加工車間采用的是將臭氧直接釋放到空氣中的方法，使整個空間及該空間中物品的周圍充滿臭氧氣體，在臭氧強氧化作用下，達到消毒殺菌的目的。在加工車間使用臭氧的一個重要問題是確定開始供給殺菌的目的。在加工車間使用時加工車間內(nèi)的細菌處于較低狀態(tài)。一般可供車間臭氧兩小時，封閉分解兩小時，那么在工人上班前4小時給加工車間供給臭氧消毒較合適，這樣即達到殺菌、消毒的效果，又使上班的工人嗅不到明顯的臭氧味。若因需要非得在有人的環(huán)境下進行消毒工序時，則應在車間的局部密封室內(nèi)進行，不得使臭氧泄漏到車間的其它部位
食品加工車間臭氧發(fā)生器介紹：
在食品加工廠采用臭氧殺菌消毒的場所也很多，如臭氧對車間空氣消毒、對食品表面的滅菌作用、對食品包裝袋材料的消毒、對食品的保鮮作用、對食品原料中的細菌，病毒，有毒物質(zhì)的分解等等。
在食品加工車間采用的是將臭氧發(fā)生器直接釋放到空氣中的方法，使整個空間及該空間中物品的周圍充滿臭氧氣體，在臭氧強氧化作用下，達到消毒殺菌的目的。在加工車間使用臭氧的一個重要問題是確定開始供給殺菌的目的。在加工車間使用時加工車間內(nèi)的細菌處于較低狀態(tài)。一般可供車間臭氧1-2小時，封閉分解1小時，這樣即達到殺菌、消毒的效果，又使上班的工人嗅不到明顯的臭氧味。若因需要非得在有人的環(huán)境下進行消毒工序時，則應在車間的局部密封室內(nèi)進行.
食品加工車間臭氧發(fā)生器功能：
臭氧發(fā)生器產(chǎn)生的臭氧氣體具有較強的氧化、催化等作用，對各類細菌和病毒都具有的殺滅作用。對車間空間空氣進行殺菌消毒，使細菌、真菌等多種菌體的蛋白質(zhì)外殼氧化，從而殺滅細菌繁殖體和芽孢、病毒、真菌，不留任何死角;臭氧發(fā)生器產(chǎn)的臭氧消毒滅菌效果及速度要優(yōu)于紫外線、氯及其它化學消毒劑
食品加工車間臭氧發(fā)生器特點：
1、自動控制，任意設定處理時間.
2、采用進口高臭氧石英管，雙不銹鋼放電電極;
3、水冷、風冷雙冷技術(shù);
4、優(yōu)化的氣源處理系統(tǒng)配置;
5、好的電源核心部件，數(shù)字控制電源技術(shù)，具有穩(wěn)壓、變頻和升壓三大功能;
6、水冷方式可以連續(xù)24小時不間斷工作;
7、專用電源和放電管形成較佳匹配;
8、采用電源軟開關(guān)技術(shù)，效率達95%以上
技術(shù)參數(shù)：
