特點(diǎn):
1、殺菌、制冷迅速,物料加工全過程不與空氣接觸,殺菌出的巴氏奶口感好,且利于巴氏奶的長期保存。
2、采用四段式板片結(jié)構(gòu),可以實(shí)現(xiàn)冷奶與熱奶的熱量交換,從而大幅減少了電能的消耗,節(jié)能65%以上。
3、配備衛(wèi)生級變頻離心泵,生產(chǎn)速度調(diào)節(jié)簡單方便。設(shè)備可以方便簡單的與制冷罐、均質(zhì)機(jī)、冰水機(jī)組、CIP等設(shè)備連接。
4、適用于各類牧場、巴氏奶酸奶生產(chǎn)企業(yè)、加工中心、廚房等場所的乳類殺菌需求。
主要技術(shù)參數(shù):
型號:1/2T板式殺菌機(jī)
產(chǎn)量:1/2T/H
材質(zhì):SUS316
殺菌溫度:65-95℃(可調(diào))
殺菌時(shí)間:15s
冷卻方式:制冷壓縮機(jī)/自來水(可選)
出料溫度:6-35℃(可調(diào))
加熱功率:24Kw/48KW(因型號而異)
板片換熱面積:6/12㎡
總功率:27/52kw(因型號而異)
重量:980Kg
外形尺寸:1800×1500×1800mm