一、地埋式食品污水處理設(shè)備簡(jiǎn)介
地埋式食品污水處理設(shè)備主要處理的是食品原料清洗的廢水，污水主要成分有糖、淀粉、纖維素、動(dòng)植物油等，屬于可生物降解有機(jī)物，對(duì)微生物無毒害與抑制作用，根據(jù)不同食品加工：肉制品、蔬菜、飲料、釀造制品等的水中雜質(zhì)不同，分別含有高油脂、高色素等的物質(zhì)，處理方案也會(huì)有所區(qū)別。山東澤瑞環(huán)保將根據(jù)具體水量、水質(zhì)、排放標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)合理設(shè)備達(dá)標(biāo)排放。
二、下面就以一個(gè)實(shí)際的案例來簡(jiǎn)單介紹下地埋式食品污水處理設(shè)備：
該食品廠面積小，工程緊，投資小所以山東澤瑞就采用了SBR-氣浮的處理工藝，廢水的BOD5／CODcr為0.4左右，可生化性較好。傳統(tǒng)活性污泥法一般需設(shè)置二沉池、污泥回流設(shè)施，其用地及投資均比采用SBR法高?？紤]到廢水水質(zhì)的不均勻性和季節(jié)性水量差異較大、可用地面積小等因數(shù)，本工程選用工藝簡(jiǎn)單、操作靈活的SBR工藝處理工藝流程見圖1。
三、地埋式食品污水處理設(shè)備主要構(gòu)建物和參數(shù)
1 、格柵
設(shè)粗、細(xì)格柵各一道。平面尺寸1000mm×600mm，粗格柵柵條間隙30mm，細(xì)格秘柵條間隙5mm。
2 、調(diào)節(jié)池
該公司廢水排放變化較大，調(diào)節(jié)池需有足夠的貯水容積。調(diào)節(jié)池水力停留時(shí)間取10h，總?cè)莘e70.0m3，有效貯水容積50.0m3，平面尺寸為5.5m×4.0m有效水深2.3m。選用1臺(tái)WQ40－15－4潛水泵將廢水提升至SBR池。
3、 SBR地埋式食品污水處理設(shè)備
SBR池采用兩組池，單地總?cè)莘e70.0m3，有效容積600m3，每池平面尺寸為3.5mx4.0m，有效高度為4.5m。排水采用軟管潷水器排水。設(shè)有羅茨風(fēng)機(jī)2臺(tái)，型號(hào)為SSR100型，1用1備，空氣經(jīng)膜片式微孔曝氣頭進(jìn)入水中，氣水比15：1。底部設(shè)有污泥管，排放剩余污泥至污泥地。SBR池運(yùn)行周期：淡季為24h，進(jìn)水1.0h，曝氣5.0h，沉淀2h，排水0.5h，閑置15.5h；旺季為12h，進(jìn)水1.0h，曝氣 5.0h，沉淀2h用排水0.5h，閑置3.5h。
4 、貯水池
貯水池總?cè)莘e60.0m3，貯存SBR的出水，平面尺寸4.0m×5.3m，深2.8m。
5 、溶氣氣浮機(jī)
溶氣氣浮機(jī)為加壓回流氣浮方式，回流比30％，水力停留時(shí)間40min，有效貯水容積4.3m3，有效水深2.0m，總?cè)莘e為5.5m3。
6、 污泥處置
SBR池和氣浮器浮渣一并排至污泥池，污泥池有效容積為18.0m3。污泥池污泥由污泥泵提升至壓濾機(jī)壓成泥餅，泥餅外運(yùn)處置。
四、地埋式食品污水處理設(shè)備處理效果
該工程于2019年6月建成并試運(yùn)行，運(yùn)行至今一直高效穩(wěn)定。揚(yáng)州市環(huán)境監(jiān)測(cè)中心站對(duì)食品生產(chǎn)排放廢水進(jìn)行監(jiān)測(cè)，結(jié)果表明：廢水中CODCr、BOD5、SS、動(dòng)植物油等平均值均符合《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》GB9878－1996）中有關(guān)規(guī)定。監(jiān)測(cè)結(jié)果見表2。
五、地埋式食品污水處理設(shè)備原理
地埋式食品污水處理設(shè)備是將前段缺氧段和后段好氧段串聯(lián)在一起，A段DO(溶解氧)不大于0.2mg/L，O段DO=2～4mg/L。在缺氧段異養(yǎng)菌將污水中的淀粉、纖維、碳水化合物等懸浮污染物和可溶性有機(jī)物水解為有機(jī)酸，使大分子有機(jī)物分解為小分子有機(jī)物，不溶性的有機(jī)物轉(zhuǎn)化成可溶性有機(jī)物，當(dāng)這些經(jīng)缺氧水解的產(chǎn)物進(jìn)入好氧池進(jìn)行好氧處理時(shí)，可提高污水的可生化性及氧的效率；在缺氧段，異養(yǎng)菌將蛋白質(zhì)、脂肪等污染物進(jìn)行氨化（有機(jī)鏈上的N或氨基酸中的氨基）游離出氨（NH3、NH4+），在充足供氧條件下，自養(yǎng)菌的硝化作用將NH3-N（NH4+）氧化為NO3-，通過回流控制返回至A池，在缺氧條件下，異氧菌的反硝化作用將NO3-還原為分子態(tài)氮（N2）完成C、N、O在生態(tài)中的循環(huán)，實(shí)現(xiàn)污水無害化處理。
六、地埋式食品污水處理設(shè)備特點(diǎn)：
（1）效率高。該工藝對(duì)廢水中的有機(jī)物，氨氮等均有較高的去除效果?？蓪OD值降至100mg/L以下，其他指標(biāo)也達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)，總氮去除率在70%以上。
（2）流程簡(jiǎn)單，投資省，操作費(fèi)用低。該工藝是以廢水中的有機(jī)物作為反硝化的碳源，故不需要再另加甲醇等昂貴的碳源。尤其，在蒸氨塔設(shè)置有脫固定氨的裝置后，碳氮比有所提高，在反硝化過程中產(chǎn)生的堿度相應(yīng)地降低了硝化過程需要的堿耗。
（3）缺氧反硝化過程對(duì)污染物具有較高的降解效率。如COD、BOD5和SCN-在缺氧段中去除率在67%、38%、59%，酚和有機(jī)物的去除率分別為62%和36%，故反硝化反應(yīng)是經(jīng)濟(jì)的節(jié)能型降解過程。
（4）容積負(fù)荷高。由于硝化階段采用了強(qiáng)化生化，反硝化階段又采用了高濃度污泥的膜技術(shù)，有效地提高了硝化及反硝化的污泥濃度，與國外同類工藝相比，具有較高的容積負(fù)荷。
（5）缺氧/好氧工藝的耐負(fù)荷沖擊能力強(qiáng)。當(dāng)進(jìn)水水質(zhì)波動(dòng)較大或污染物濃度較高時(shí)，本工藝均能維持正常運(yùn)行，故操作管理也很簡(jiǎn)單。通過以上流程的比較，不難看出，生物脫氮工藝本身就是脫氮的同時(shí)，也降解酚、氰、COD等有機(jī)物。結(jié)合水量、水質(zhì)特點(diǎn)，我們推薦采用缺氧/好氧(A/O)的生物脫氮(內(nèi)循環(huán)) 工藝流程，使污水處理裝置不但能達(dá)到脫氮的要求，而且其它指標(biāo)也達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。
七、地埋式食品污水處理設(shè)備售后服務(wù)
工程竣工后山東澤瑞環(huán)保會(huì)提供地埋式食品污水處理設(shè)備詳細(xì)操作手冊(cè)，并免費(fèi)培訓(xùn)地埋式食品污水處理設(shè)備管理及操作人員，并且為設(shè)備正常運(yùn)行提供一年免費(fèi)保修期，免費(fèi)保修期內(nèi)應(yīng)及時(shí)排除各種設(shè)備故障。免費(fèi)保修期后，承諾長(zhǎng)期維修。在保修期內(nèi)，在設(shè)備操作管理人員不能排除故障情況下，應(yīng)及時(shí)通知我方，我方在接到通知之時(shí)起72小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行治理。在免費(fèi)保修期內(nèi)，我方不定期回訪協(xié)助地埋式食品污水處理設(shè)備操作管理人員做好污水治理工程管理工作。
