簡述:
蒜片真空烘干設(shè)備采用低溫微波真空烘干技術(shù),通過較低的溫度,利用微波快速加熱特性,使得物料在非常的短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到物料內(nèi)水分所需蒸發(fā)的溫度,以達(dá)到烘干脫水的目的。
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目 錄
低溫微波真空烘干原理
應(yīng)用范圍
應(yīng)用視頻
設(shè)備參數(shù)
設(shè)備特點(diǎn)
低溫微波真空烘干原理:
水的沸點(diǎn)與大氣壓有直接關(guān)系,大氣壓越低,水的沸點(diǎn)越低,如在一個(gè)大氣壓(101.3kpa )下,水的沸點(diǎn)是100攝氏度,而在-0.073MPA下,水的沸點(diǎn)是45攝氏度,在-0.08 MPA下,水的沸點(diǎn)是35攝氏度。因此,在真空條件下,物料內(nèi)部水分在低溫狀態(tài)下蒸發(fā)。達(dá)到低溫干燥的目的。
應(yīng)用范圍:
蒜片真空烘干設(shè)備主要應(yīng)用于高附加值、且具有熱敏性的農(nóng)副產(chǎn)品、保健品、食品、藥材、果蔬、化原料等烘干脫水。
應(yīng)用視頻:
設(shè)備參數(shù):
輸入電源:三相五線380V±10%
額定輸入視在功率:≤30KVA
環(huán)境溫度:-5~40℃
相對(duì)濕度≤80%
微波頻率:2450±50MHz
微波功率:18KW (可調(diào))
設(shè)備尺寸:1800×2000×2000mm(微波真空干燥腔體尺寸(直徑×長):φ1400mm×1500 mm)
烘干溫度:40-55℃
烘干量:每批400-500個(gè)(烘干時(shí)間:2-3小時(shí))
每小時(shí)脫水效率:15-20公斤
設(shè)備特點(diǎn):
1、烘干溫度低。烘干溫度45-80℃可調(diào)。
2、烘干時(shí)間短,速度快。
3、物料原有成分破壞少。
4、烘干效果好,大大提高干品品質(zhì),且水分可烘干至1%以下。
5、具有殺菌,滅霉的功能,延長干品的保質(zhì)期限。
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