水產(chǎn)品具有味道鮮美、營養(yǎng)豐富、高蛋白低脂肪等特點(diǎn)深受消費(fèi)者青睞,然后水產(chǎn)品因蛋白質(zhì)和水分含量高,自身攜帶大量細(xì)菌,在運(yùn)送加工與銷售過程中,更易引起變質(zhì);國聯(lián)質(zhì)檢為您提供水產(chǎn)品及其制品檢測,包含動物性水產(chǎn)品、海帶、各種海參制品、魚糜等,為水產(chǎn)品養(yǎng)殖企業(yè)及經(jīng)銷商提供產(chǎn)品力提供有效保障。
檢測樣品:
動物性水產(chǎn)品、海帶、各種海參制品、魚糜等
檢測項(xiàng)目:
感官(色澤、氣味、外觀、雜質(zhì)、復(fù)水后)、蛋白質(zhì)、水分、鹽分、水溶性還原糖、復(fù)水后干重率、含沙量、鉛、鎘、總砷、N-二甲基、總汞、甲基汞、鉻、凈含量、N-二甲基、工業(yè)用甲醛、無機(jī)砷、、硝基呋喃類藥物、、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、預(yù)包裝食品標(biāo)簽等
檢測標(biāo)準(zhǔn):
GB10136-2015《食品安全標(biāo)準(zhǔn)動物性水產(chǎn)制品》
GB20941-2016《食品安全標(biāo)準(zhǔn)水產(chǎn)制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》
SC/T3216-2016《鹽制大黃魚》
SC/T3116-2006《凍干水魚片》
GB/T31814-2015《凍扇貝》
SC/T3113-2002《凍蝦》
GB 19643-2016《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 藻類及其制品》
SC/T3307-2014《凍干海參》