飲料在不知不覺中早已經(jīng)滲透我們的生活，很多人都非常喜歡喝飲料，飲料也有著各種不一樣的種類，可是這一些年來也同樣有很多的衛(wèi)生問題，所以要想有效改變這一切，就必須要進行的飲料檢測，只是很多人都不了解在檢測的過程中到底有著什么樣的方法。
其實在一般的情況下，飲料檢測主要也就是檢測理化指標，因為飲料里面本身就會含有一些物質(zhì)，而這些物質(zhì)必須要符合的規(guī)定，另外也需要進行衛(wèi)生的檢測，保證飲料能夠符合衛(wèi)生的要求，里面不可以含有細菌，又或者是大腸桿菌等等，這些都是在檢測過程中需要重視的。
檢測范圍
純果汁飲料，固體飲料，飲料粉，碳酸飲料，乳酸菌飲料，功能性飲料，涼茶，酒料等。
檢測項目
色素檢測，成分檢測，質(zhì)量檢測，微生物檢測，沙門氏菌檢測，理化指標檢測，原材料檢測，農(nóng)藥殘留檢測，防腐劑檢測、總砷、鉛、銅二氧化硫殘留量 總糖六六六、DDT，七項指標、成分分析，、甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜、熱量，能量，蛋白質(zhì)，脂肪，含量分析、感觀、二氧化碳氣容量、大腸菌群。、感官、可溶性固形物、蛋白質(zhì)、菌落總數(shù)、大腸菌群、凈含量。
檢測標準
1GB/T 4789.21-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 冷凍飲品、飲料檢驗
2GB 5009.139-2014食品安全標準 飲料中的測定
3GB/T 5009.140-2003飲料中乙?；前匪徕浀臏y定
4GB/T 5009.183-2003植物蛋白飲料中脲酶的定性測定
5GB/T 5009.186-2003乳酸菌飲料中脲酶的定性測定
6GB/T 5738-1995瓶裝酒、飲料塑料周轉(zhuǎn)箱
7GB 7101-2015食品安全標準 飲料
8GB/T 10789-2015飲料通則
