膳食纖維是一種多糖,它既不能被胃腸道消化吸收,也不能產(chǎn)生能量。因此,曾一度被認(rèn)為是一種“無營養(yǎng)物質(zhì)”而長期得不到足夠的重視。
然而,隨著營養(yǎng)學(xué)和相關(guān)科學(xué)的深入發(fā)展,人們逐漸發(fā)現(xiàn)了膳食纖維具有相當(dāng)重要的生理作用。以致于在膳食構(gòu)成越來越精細(xì)的,膳食纖維更成為學(xué)術(shù)界和普通百姓關(guān)注的物質(zhì),并被營養(yǎng)學(xué)界補(bǔ)充認(rèn)定為第七類營養(yǎng)素,和傳統(tǒng)的六類營養(yǎng)素——蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)與水并列。
國聯(lián)質(zhì)檢秉承滿足并超越客戶期望的客戶價(jià)值導(dǎo)向原則,為多行業(yè)客戶高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航:食品/農(nóng)產(chǎn)品/飲用水、建筑材料/工業(yè)材料、化工/化學(xué)品/日化、能源/燃料/潤滑油、生態(tài)環(huán)境、農(nóng)用物資、紡織服裝/口罩、消毒制劑/防疫用品、醫(yī)藥/醫(yī)療器械/獸藥、電子設(shè)備/元器件、消費(fèi)品/印刷品、認(rèn)證咨詢等。
膳食纖維檢測范圍
果蔬,大豆,魔芋,燕麥,植物,小麥,蘆薈,玉米,固體飲料,水果,谷物,奶粉,胡蘿卜,豌豆,壓片糖果等。
膳食纖維檢測項(xiàng)目
國標(biāo)檢測,總含量檢測,持水力檢測,營養(yǎng)成分檢測,離子色譜檢測,指標(biāo)檢測,微生物檢測,酶重量法檢測,總膳食纖維檢測,可溶性膳食纖維檢測,不溶性膳食纖維檢測,含量檢測等。
膳食纖維檢測標(biāo)準(zhǔn)
GB 5009.88-2014 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中膳食纖維的測定
GB 5413.6-2010 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒食品和乳品中不溶性膳食纖維的測定
GB/T 22494-2008 大豆膳食纖維粉
GB/T 9822-2008 糧油檢驗(yàn) 谷物不溶性膳食纖維的測定
NY/T 1594-2008 水果中總膳食纖維的測定
DBS42/ 007-2015 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 魔芋膳食纖維
NY/T 2981-2016食品 魔芋及其制品