食用油檢測主要也是為了能夠有效提升產(chǎn)品的風(fēng)險抵抗能力，可以有效避免塑化劑超高的現(xiàn)象，不過當前檢測的過程中有著比較多的方法。比如可以選擇因子檢測套裝，其中也包含塑化劑，等等，因為有一部分的食用油中早就已經(jīng)出現(xiàn)明顯塑化劑偏高的現(xiàn)象，因此的監(jiān)督總局早就已經(jīng)展開一系列的專項檢查。
在進行食用油檢測之后，自然就能夠了解里面是否含有塑化劑感染，是否存在，有沒有出現(xiàn)溶劑殘留等等，這些也本身就是控制風(fēng)險的一些重要指標，也能夠讓所有的消費者在購買食用油的過程中變得更加安全，不容易會造成健康的隱患。
檢測范圍
序號 | 產(chǎn)品類別 | 標準代號 |
1 | 食用植物油 | GB 2716 |
2 | 花生油 | GB 1534 |
3 | 大豆油 | GB 1535 |
4 | 芝麻油 | GB 8233 |
5 | 小磨香油 | NY 68 |
6 | 葵花籽油 | GB 10464 |
7 | 橄欖油、油橄欖果渣油 | GB 23347 |
8 | 色拉油 | GB/T 17756 |
9 | 玉米油 | GB 19111 |
10 | 食用調(diào)和油 | SB/T 10292 |
11 | 菜籽油 | GB 1536 |
12 | 棉籽油 | GB 1537 |
13 | 棕櫚油 | GB 15680 |
14 | 油茶籽油 | GB 11765 |
15 | 食用油脂制品 | GB 15196 |
16 | 食用動物油脂 | GB 10146 |
17 | 食用豬油 | GB/T 8937 |
18 | 綠色食品調(diào)味油 | NY/T 2111 |
19 | 綠色食品 級大豆烹調(diào)油 | NY/T 287 |
20 | 綠色食品大豆油 | NY/T 286 |
21 | 綠色食品食用紅花籽油 | NY/T 430 |
22 | 綠色食品食用植物油 | NY/T 751 |
ASTM E1627-2011食用油和脂肪的感觀評定實用規(guī)程
BS EN ISO 17189-2003黃油、食用油乳劑和可涂油脂.脂肪含量的測定(參照法)
CODEX STAN 19-1981不包括在專有標準之內(nèi)的食用油脂通用標準
CCAA 0003-2014食品安全管理體系 食用油、油脂及其制品生產(chǎn)企業(yè)要求
CCGF 102.2-2010食用油脂制品
21CFR 102.37-2013食用油脂、油類和橄欖油的混合物
21CFR 102.37-2018食用油脂、油類和橄欖油的混合物
21CFR 172.225-2013生產(chǎn)的食用油脂的脂肪酸的甲酯和乙酯
21CFR 172.225-2018生產(chǎn)的食用油脂的脂肪酸的甲酯和乙酯
DIN EN ISO 16035-2005動植物油脂 食用油中低沸點鹵代烴的測定
