凱美恒品牌廚房排煙風(fēng)機(jī)具有性能優(yōu)良,耐高溫性能良好、效率高、占地比離心風(fēng)機(jī)少、安裝方便等特點(diǎn)。
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設(shè)備在加工食物過(guò)程中不斷產(chǎn)生各種高溫、潮濕、污染的氣體,累計(jì)到一定程度、廚房將不適宜繼續(xù)工作,所以需要利用風(fēng)機(jī)將污染氣體經(jīng)由排煙管道排出廚房。
選用要點(diǎn):
廚房排煙風(fēng)機(jī)選用主要控制參數(shù)為工作溫度、風(fēng)量、全壓、效率、噪聲、電機(jī)功率、轉(zhuǎn)速及軸功率。
排煙通風(fēng)機(jī)在介質(zhì)溫度不高于85℃的條件下應(yīng)能長(zhǎng)期正常運(yùn)行。
排煙通風(fēng)機(jī)應(yīng)保證:當(dāng)輸送介質(zhì)溫度在280℃時(shí)能連續(xù)工作30min,并在介質(zhì)溫度冷卻至環(huán)境溫度時(shí)仍能連續(xù)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
在額定轉(zhuǎn)速下,在工作區(qū)域內(nèi),通風(fēng)機(jī)的實(shí)測(cè)壓力曲線與說(shuō)明書中給定的曲線應(yīng)滿足下列規(guī)定:
軸流式排煙通風(fēng)機(jī)在規(guī)定的流量下,所對(duì)應(yīng)的壓力值偏差為±5%。
離心式排煙通風(fēng)機(jī)在規(guī)定的流量下,所對(duì)應(yīng)的壓力值偏差為±5%。
廚房排煙風(fēng)機(jī)風(fēng)量應(yīng)按所需要的風(fēng)量值增加不小于10%~20%的富余量。
排煙系統(tǒng)的風(fēng)機(jī)宜單獨(dú)設(shè)置。廚房排煙風(fēng)機(jī)的位置宜處于排煙區(qū)的同層或上層。