膠原蛋白是一種細(xì)胞外蛋白質(zhì)，它是由3條肽鏈擰成螺旋形的纖維狀蛋白質(zhì)。膠原蛋白是人體內(nèi)含量豐富的蛋白質(zhì)，占全身總蛋白質(zhì)的30%以上。膠原蛋白富含人體需要的、、羥等氨基酸。膠原蛋傳統(tǒng)提取工藝中，先將原料魚鱗、魚皮、魚骨等，加入適量的水混合后，經(jīng)過高溫蒸、在合適的pH條件下，加入適量的酶解劑，進(jìn)行酶解提取，完成后進(jìn)行精細(xì)過濾，濾液進(jìn)入蒸發(fā)濃縮系統(tǒng)濃縮脫水，經(jīng)濃縮后的液體達(dá)到一定濃度后，進(jìn)入噴霧干燥設(shè)備，所得粉末即為膠原蛋白。
膠原蛋白提取分離濃縮設(shè)備的特點(diǎn)
1、膜濃縮能耗低，僅為熱濃縮的30%，為企業(yè)節(jié)約成本。
2、膜設(shè)備操作簡(jiǎn)單，占地面積小，設(shè)備自動(dòng)運(yùn)行，維護(hù)方便。
3、可拓展性好，容易實(shí)現(xiàn)工業(yè)化擴(kuò)產(chǎn)需求。
4、前端除雜，提高膠原蛋白品質(zhì)和口感。
5、膜濃縮同時(shí)，脫出酶解液中的無機(jī)鹽，降低苦腥味和農(nóng)殘。
6、縮短生產(chǎn)周期，提成生產(chǎn)效率。
7、常溫濃縮，蛋白生物活性基本不受影響。
我公司充分運(yùn)用納濾膜分離設(shè)備技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，成功的將納濾膜分離設(shè)備技術(shù)結(jié)合傳統(tǒng)提取、分離、濃縮工藝，對(duì)傳統(tǒng)工藝進(jìn)行技術(shù)改造和革新，致力于為企業(yè)降低綜合生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量，優(yōu)化了膜提取分離濃縮膠原蛋白工藝。
