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蒜薹冷庫(kù)_蒜薹氣調(diào)保鮮冷庫(kù)_蒜苔_蒜毫保鮮冷庫(kù)丨程圣制冷

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  • 公司名稱山西程圣制冷設(shè)備工程有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時(shí)間2022/11/23 16:16:53
  • 訪問次數(shù)262
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山西程圣制冷設(shè)備工程有限公司,始創(chuàng)于1998年。公司擁有豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),的加工設(shè)備,*的制造工藝,嚴(yán)格的管理標(biāo)準(zhǔn),專業(yè)的員工培訓(xùn) ,的售后服務(wù)體系,每項(xiàng)工程精益求精追求。程圣制冷是一家集制冷空調(diào)技術(shù)咨詢;制冷、制冰、速凍設(shè)備及工業(yè)冷凍設(shè)備的設(shè)計(jì)安裝;制冷工程設(shè)計(jì)、冷庫(kù)安裝及設(shè)備維修、制冷設(shè)備遠(yuǎn)程監(jiān)控、制冷技術(shù)培訓(xùn)、冷鏈物流服務(wù)于一體的專業(yè)化制冷公司。承接各類大、中、小型冷庫(kù),保鮮庫(kù)、冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)、速凍庫(kù)、氣調(diào)保鮮庫(kù)、氣調(diào)冷藏庫(kù),拼裝式組合式活動(dòng)冷庫(kù)、鋼結(jié)構(gòu)冷庫(kù)、土建冷庫(kù)、物流冷庫(kù)、移動(dòng)式速凍冷庫(kù)等的制冷業(yè)務(wù)。業(yè)務(wù)范圍可涉及到:水果、蔬菜、肉類、水產(chǎn)、蛋類、菌類、冷飲、乳制品、酒類等食品制冷系統(tǒng)領(lǐng)域,也可涉及到花卉、綠植、工業(yè)冷凍、化工、電子、醫(yī)院、制藥、科研、賓館、餐飲等行業(yè)的制冷系統(tǒng)領(lǐng)域。 被中國(guó)制冷空調(diào)工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)設(shè)備管理協(xié)會(huì)認(rèn)證為中國(guó)制冷空調(diào)設(shè)備、維修、安裝資質(zhì)企業(yè)公司,被中國(guó)《制冷快報(bào)》《制冷商情》授譽(yù)為“誠(chéng)信聯(lián)盟單位會(huì)員”,山西省制冷空調(diào)行業(yè)協(xié)會(huì)授予副會(huì)長(zhǎng)單位,中國(guó)制冷學(xué)會(huì)單位會(huì)員單位。    程圣公司專業(yè)技術(shù)實(shí)力雄厚,管理服務(wù)體系成熟,現(xiàn)已建立制冷設(shè)備遠(yuǎn)程監(jiān)控,完善了APP事業(yè)一體化服務(wù)兩大平臺(tái),以“四化戰(zhàn)略、八大優(yōu)勢(shì)、中心”為支撐,實(shí)現(xiàn)了“資源共享,合作共贏”,開拓創(chuàng)新、跨越發(fā)展的中國(guó)制冷空調(diào)一站式服務(wù)宏偉目標(biāo)。
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蒜薹冷庫(kù)_蒜薹氣調(diào)保鮮冷庫(kù)_蒜苔_蒜毫保鮮冷庫(kù)丨程圣制冷 產(chǎn)品信息
      蒜薹(蒜苔、蒜毫)存放于冷庫(kù)內(nèi)可以保存240~270天左右(氣調(diào)保鮮),蒜薹的保鮮溫度一般在0℃,相對(duì)濕度要保持在95%左右,二氧化碳的1-5%,氧氣的含量在2%以下。蒜苔保鮮的方法有很多,不同方法都有不同的效果。
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蒜薹保鮮方法:
1、 冷藏法:
將蒜薹充分預(yù)冷后,裝入筐或板條箱內(nèi),或直接堆垛在貯藏的貨架上,使庫(kù)溫控制在1℃左右。
2、氣調(diào)法:
①快速降氧法:將蒜薹堆放好并用塑料帳密封后,連續(xù)抽氧灌氮3—4次,將帳內(nèi)含的氧量降到1~3%,在貯藏過程中使帳內(nèi)含氧量控制在3%,二氧化碳在10%左右為好。
②自然降氧法:蒜薹進(jìn)帳后,立即將塑料帳密封,帳內(nèi)的氧氣由蒜薹自行吸收,使氧分壓逐漸下降到2~4%;以后每天測(cè)定調(diào)節(jié),使氧分壓保持在所需要的范圍內(nèi)。
③充二氧化碳法:在蒜薹堆放好并用塑料帳密封后,先吸出帳內(nèi)少量氣體,使帳內(nèi)氧氣與二氧化碳含量基本相同。隨著帳內(nèi)含氧量的下降,應(yīng)用消石灰吸收二氧化碳,使其相應(yīng)下降。以后含氧量宜控制在1—3%,二氧化碳10%,溫度14~16℃。

如果您在建造蒜薹冷庫(kù)有什么不懂的隨時(shí)可以程圣制冷服務(wù)熱線:



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