袋裝蔬菜包裝機以復合氣調(diào)方式對新鮮果蔬進行保鮮，宜采用透氣性塑料薄膜作為氣體交換膜，包裝袋內(nèi)的氣體可以和大氣進行交換：大氣中的氧氣滲入到包裝袋內(nèi)，包裝袋內(nèi)多余的二氧化碳排到空氣之中，以保持果蔬微弱的呼吸活動。對新鮮果蔬采用氣調(diào)保鮮包裝，保鮮氣體有二氧化碳、氮氣和氧氣等氣體組成。氣體比例和保鮮期，應根據(jù)果蔬品種特性和新鮮度而定，常見的果蔬如草莓、蘑菇、荔枝、桃、蔬菜等，在0-6攝氏度的環(huán)境中，保鮮期為20-60天，包裝袋宜采用低阻隔膜。
袋裝蔬菜包裝機結(jié)構(gòu)特點：
1、雙變頻器控制，袋長即設即切，無需調(diào)節(jié)空走，人性化操作自動提示，省時省膜；
2、主控電路采用進口單片機，人機界面，變頻控制，參數(shù)設定方便快捷，操作集中直觀，充分實現(xiàn)人性化自動操作控制；
3、數(shù)字化故障自診功能，故障診斷一目了然；
4、包裝速度和成袋長度采用雙變頻控制，數(shù)字化封切位置輸入，封切位置、美觀、牢固；
5、高感光電眼自動準確跟蹤；
6、定位停機功能，不粘刀、不切料、不浪費包膜；
7、雙變頻簡約機械結(jié)構(gòu)，磨損少、易維護、壽命長；
8、各封口溫度獨立，PID控制適合各種包裝材料；
9、所有控制由軟件實現(xiàn)，可安裝間歇充氣裝置及噴酒精裝置，實現(xiàn)功能即時調(diào)整及技術(shù)升級。
